ローマでのピザとジェラート作り教室

体験内容

温かく居心地の良い雰囲気に包まれ、あなたの食の旅にぴったりのムードが演出されます。エプロンを着け、調理器具を準備したら、熟練のピザ職人が、完璧な生地の作り方、新鮮なトッピングの選び方、そしてローマ風ピザを象徴するテクニックまで、ステップバイステップで丁寧に指導いたします。

小麦粉、水、イーストを混ぜ合わせて失敗知らずの生地を作る方法、伝統的なローマピザのエッセンスを捉える材料の組み合わせ方、そしてプロ仕様のピザ用シャベルを使って傑作ピザを焼き上げる方法を学びます。ここで身につくスキルはイタリア国内にとどまりません。プロ仕様のオーブンを使う場合でも、ご家庭のキッチンを使う場合でも、これらのテクニックは本格的なイタリアの味をご家庭のキッチンで再現するのに役立ちます。ローマの中心部でこの実践的な体験をした後は、ローマの美味しい味を再現し、大切な人たちと分かち合うことができるでしょう！

生地を休ませている間に、ジェラートの世界に浸ってみましょう。シェフがジェラート作りの工程を実演しながら、滑らかな食感と豊かな風味を生み出す秘密の材料配合を学びます。ジェラートの歴史に関する興味深い話を聞くだけでなく、バター、砂糖、小麦粉を混ぜ合わせ、鉄板で焼いて定番のワッフルコーンの形に仕上げる、完璧なワッフルコーンの作り方もマスターできます。

ピザとジェラートの料理教室は、お子様にイタリアの豊かな食文化の素晴らしさを紹介したいご家族に最適です。教育的でありながら楽しい体験を提供します。

メニュー

• ピザ
• ジェラート作り

注記：

• 食物不耐性やアレルギーをお持ちの場合は、事前にご連絡ください。
• 残念ながら、この体験はセリアック病の方には適していません。
• ベジタリアンの方や食事制限のある方も大歓迎です。事前にお知らせいただければ、代替レシピをご用意いたします。

スケジュール

• 料理学校に到着。
• 使用予定のすべての材料と器具の提示。
• 実践的な料理教室の開始です。
• レッスン中に作られた美味しい料理を心ゆくまでお楽しみください。
• 体験終了。