소규모 그룹을 위한 포지타노 쿠킹 클래스 (와인 포함)

체험 내용

포지타노 중심부에서 펼쳐지는 특별한 쿠킹 클래스에 참여하여 아말피 해안의 아름다운 요리 세계에 푹 빠져보세요! 소규모 그룹을 위해 마련된 이 특별한 경험에서 현지 셰프의 지도를 받으며 이 아름다운 지역의 정수를 담은 전통 메뉴를 직접 만들어 보게 됩니다. 맛있는 안티파스토부터 정교한 파스타 요리까지, 이 지역 요리의 다채로운 풍미를 탐험해 보세요.

메인 코스로 넘어가면 육즙 가득한 고기 요리나 신선한 생선 요리를 만드는 법을 배우고, 이어서 맛있는 디저트까지 즐기실 수 있습니다. 저희 수업은 누구나 참여하고 즐길 수 있도록 구성되어 있으며, 식이 제한이 있는 분들을 위해 글루텐 프리 및 유당 프리 옵션도 제공합니다. 메뉴에는 물과 현지산 화이트 와인, 레드 와인 또는 프로세코 한 잔이 포함되어 식사를 더욱 풍성하게 해 드립니다. 또한 커피 또는 카푸치노와 함께 준비한 요리의 레시피가 담긴 레시피북을 제공해 드립니다.

아름다운 포지타노를 배경으로 펼쳐지는 이 체험형 요리 강좌는 정통 레시피를 배우는 것은 물론, 아말피 해안의 매혹적인 분위기를 만끽할 수 있는 기회를 제공합니다. 포지타노의 맛과 매력을 여러분의 주방으로 가져오세요. 지금 바로 예약하세요!

메뉴

전채 요리

• 아란치노
• 미니 프라이드 칼조네
• 가지 한입 크기
• 감자 크로켓
• 애호박꽃에 속을 채운 요리

첫번째 코스

• 라비올리
• 레몬 소스를 곁들인 뇨키
• 신선한 체리 토마토를 곁들인 카바텔리
• 계란과 모짜렐라를 곁들인 Scialatielli
• 호박과 로즈마리를 넣은 리조또

이등

• 식사 또는 어류 유형

디저트

• 티라미수,
• 과일 타르트 또는 포지타노 전통 디저트

현지산 화이트 와인이나 레드 와인, 또는 프로세코 한 잔

커피 또는 카푸치노

일정

• 주방장과 만나보세요.
• 요리 시간 시작.
• 직접 만든 음식을 맛있게 드세요.
• 요리 수업이 끝났습니다.