전문 셰프가 선보이는 정통 이산 요리
게스트가 좋아하는 점
- 편안하고 스트레스 없는 분위기
- 친절하고 꼼꼼한 강사
- 초보자를 위한 실습 요리
- 손님들이 자신의 기술에 자신감을 갖게 해줍니다.
수강생들은 수업 분위기가 편안하고 스트레스 없이 진행된다고 입을 모아 칭찬합니다. 강사는 친절하고 인내심이 많으며 세심하게 모든 질문에 답해주고 단계별로 자세히 설명해 준다고 합니다. 직접 재료를 계량하고 요리를 준비하는 실습 위주의 수업은 재미있으면서도 유익한 경험을 선사합니다. 요리 경험이 전혀 없는 사람들도 자신감을 얻고 집에서도 요리를 재현할 수 있게 됩니다.
체험 내용
짐 톰슨과 자오 같은 유명 레스토랑에서 실력을 갈고닦은 베테랑 요리 전문가 셰프 콥이 진행하는 4시간짜리 몰입형 쿠킹 클래스에서 태국 북동부 이산 지역의 대담하고 생동감 넘치는 풍미를 경험해 보세요.
방콕 중심부에서 펼쳐지는 이 실습 수업은 이산 지역 요리의 독특한 전통을 깊이 있게 경험할 수 있는 기회를 제공합니다. 셰프 코브가 대표적인 요리들을 만드는 과정을 안내하며, 오랜 전통의 조리법과 각 레시피의 문화적 배경을 공유합니다. 신선한 현지 재료 선택부터 정통의 맛을 내는 방법까지, 이 지역의 풍부한 요리 유산을 깊이 있게 이해할 수 있을 것입니다.
이 체험은 태국 요리를 처음 접하는 초보자부터 레퍼토리를 넓히고 싶은 숙련된 가정 요리사까지 모두를 위해 마련되었습니다. 요리 수업 후에는 편안하고 친근한 분위기 속에서 직접 만든 맛있는 음식을 즐기며 새로운 친구들을 사귈 수 있습니다. 태국 이산 지역의 정수를 담은 잊지 못할 요리 여행에 함께하세요!
메뉴
태국 요리 예시:
- Som Tum: Som Tum Thai(파파야 샐러드)
- 툼 마무앙(망고 샐러드)
- 툼 카오포드(옥수수 샐러드).
- 라브: 다진 고기를 넣어 만든 풍미 가득한 샐러드로, 라브 무(돼지고기), 라브 플라(생선), 라브 노이어(쇠고기) 등이 있습니다.
- 완벽한 찹쌀밥: 이상적인 찹쌀밥을 만드는 비법을 익히세요.
- 깽옴: 쌀가루가 들어간 향긋한 이산식 국.
- 구운 고기: 닭고기와 소고기를 매콤한 주(Jeaw) 소스에 찍어 드세요.
- 망고 스티키 라이스: 태국에서 사랑받는 디저트 만드는 법을 배워보세요.
일정
오전 세션
- 오전 8시 30분: MRT 수티산역에서 픽업
- 오전 8시 45분: 임차이 쿠킹 스튜디오에 도착하여 환영 음료와 간식을 즐기세요.
- 오전 9시: 전문 셰프의 요리 시연
- 오전 9시 30분: 쏨땀, 라브, 찹쌀밥, 깽옴을 직접 만들어보고 시식합니다.
- 오전 11시 45분: 망고와 찹쌀밥 만들기 수업 및 시식
- 오후 12시 15분: 쿠킹 스튜디오 출발
- 오후 12시 30분: MRT 수티산역 도착
오후 세션
- 오후 1시: MRT 수티산역에서 픽업
- 오후 1시 15분: 임차이 쿠킹 스튜디오 도착, 환영 음료 및 간식 제공
- 오후 1시 30분: 전문 셰프의 요리 시연
- 오후 2시: 쏨땀, 라브, 찹쌀밥, 깽옴을 직접 만들어보고 시식합니다.
- 오후 4시 15분: 망고와 찹쌀밥 만들기 수업 및 시식
- 오후 4시 45분: 쿠킹 스튜디오 출발
- 오후 5시: MRT 수티산역 도착
만나는 장소
MRT 수티산역 2번 출구에서 기다려 주십시오.
포함된 주요 내용
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