在意大利的烹飪課程中，我可以學習哪些當地特色菜？

意大利烹飪課程通常教授經典料理，如自製義大利麵（卡邦尼拉意粉、肉醬寬麵）、那不勒斯瑪格麗塔比薩、區域性烩飯（米蘭烩飯）以及提拉米蘇或奶油布丁等甜點。

意大利有素食或純素烹飪課程嗎？

是的，許多學校提供素食與純素選項，教您製作無乳製品的地中海蔬菜料理、純素羅勒醬或不含動物成分的甜點。

一堂典型的意大利烹飪課程持續多久，平均有多少人參加？

課程通常持續2到4小時，團體規模一般在6到12人之間，以便提供個別指導。

意大利的烹飪課程會提供英語或其他語言授課嗎？

許多機構的廚師能用英語、法語、西班牙語、德語甚至中文授課，方便國際學員。

在參加意大利烹飪課程時，我需要注意哪些文化禮節？

一般習慣是在廚房脫鞋，尊重當地烹飪傳統，避免使用過辣的調料（若有敏感客人），課程結束後可享受一份『開胃酒』。

義大利風味：學習如何製作義大利披薩

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聖吉米尼亞諾：披薩烹飪課程，含午餐和葡萄酒體驗

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卡塔尼亞西西里自製披薩烹飪課程

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在羅馬競技場附近享受私人羅馬披薩、蘇普利和義式冰淇淋製作體驗，並佐以葡萄酒（最多 10 位賓客）

獨家特色私人烹飪體驗：在羅馬猶太區享用披薩、義面和義式冰淇淋（最多可容納 12 位客人）

索倫托：市中心道地披薩製作體驗

羅馬競技場義大利烹飪大師班：披薩、義麵和提拉米蘇配葡萄酒

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索倫託海岸3小時義大利烹飪課程

與西蒙內塔一起在科爾托納鄉村私人課程中品嚐意大利麵和披薩

巴勒莫披薩和提拉米蘇烹飪課（含葡萄酒）

羅馬披薩和提拉米蘇工作坊，暢飲美酒

阿馬爾菲海岸多媒體之旅，包含虛擬實境技術和烹飪課程

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跟著弗朗西斯科大廚，掌握自製意麵和披薩的藝術

蒙特普爾恰諾披薩製作

在 San Casciano dei Bagni - 錫耶納 為派對烹飪意大利麵和披薩

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在 San Casciano dei Bagni - 錫耶納為派對烹飪意大利麵和披薩