丹吉爾烹飪課程

在丹吉爾，您將掌握經典菜餚，如庫斯庫斯、塔吉鍋、帕斯蒂拉、哈里拉湯以及街頭小吃如姆塞門。實作課程讓您體驗從香料混合到擺盤的每一步。

是的，許多丹吉爾烹飪學校為素食主義者、素食者、清真及無麩質飲食提供定制菜譜，使用當地新鮮食材和傳統工藝。

市場參觀加廚房實作是理想選擇：您可在蘇克·埃爾泰伊買到新鮮香料和柑橘，然後回到廚房做塔吉鍋或新鮮麵餅。

大多數課程時長 3–4 小時，班級人數 6–10 人。小班制讓體驗更親密，練習機會多。

大多數老師會講英語，並提供雙語指引。一些課程還提供西班牙語、法語或阿拉伯語。

進入廚房前務必脫鞋，尊重強烈的香料味道，並記住客人常共享菜餚，準備好傳遞塔吉鍋。

在齋月期間或丹吉爾爵士音樂節期間，廚師會展示特殊的塔吉鍋或庫斯庫斯變體，讓您感受當地慶祝。

與廚師的親密互動、在熱鬧市場漫步以及帶走食譜卡和新鮮香料，讓您難忘。