台北市場秘辛與正宗滷肉飯體驗

課程介紹

在 BeMyGuest 探索台北之心！
想體驗當地人的生活嗎？歡迎來到台北BeMyGuest！我們位於台北市歷史文化中心大稻埕，這裡每個角落都隱藏著文化瑰寶和等待講述的故事。

與亞歷克斯一起漫步、聊天、吃飯
別去那些旅遊陷阱－跟Alex一起漫步大稻埕迷人的小巷吧。前往傳統市場的路上，你會聽到當地人講述的「內行人」故事和街坊鄰裡的趣聞軼事，感受這片街區的活力。沿途，你還可以尋找獨特的食材，品嚐地道的美味小吃，並與熱情友好的攤販們聊天，感受他們如何讓這個社區如此特別。

完美紅燒肉飯的秘訣
人人都愛滷肉飯，但它真正的魅力在於燉煮過程中加入的當地特色食材。所以，你一定要加入我們！讓我們一起深入探索這些美食瑰寶。

在這堂課上，你將從零開始學習如何烹調傳統的紅燒肉飯。不僅如此！ Alex 也將分享一個特別的家傳秘方：一道他奶奶親手傳下來的經典炒菜食譜。這是你在任何食譜中都找不到的家的味道。

菜單

做什麼菜：

菜一：滷肉飯、ルーロウーハン

• 台灣滷肉飯美味的秘訣在於其製作過程中使用了關鍵的台灣食材。正因如此，你才應該加入Alex在台北大稻埕舉辦的BeMyGuest烹飪課，一起探索這道美食瑰寶。

第二道：奶奶傳下來的炒菜傳統

• 在這堂烹飪課上，你還將學會一道我祖母珍藏的招牌炒菜。雖然食材會隨季節變化，但有一點始終不變：你將品嚐到地道而又充滿驚喜的美味。

包含內容：

• 贈送一條印有「BeMyGuest Taipei」專屬標誌的圍裙。
• 多種飲品可供選擇：軟性飲料、咖啡、茶、汽水或啤酒。
• 提供英文、日文和中文（透過電子文件）的食譜。

時間表

每週五和週日 09:30-12:30

• 上午 9:20：集合。
• 上午 9:30：遊覽大稻埕和傳統市場
• 上午10:20：返回BeMyGuest台北烹飪課程
• 上午 10:30：烹飪課程開始。
• 中午 12:00：享用你親手製作的台灣菜。
• 下午12:30：烹飪課結束

預訂前須知：
每節課至少需要2名學員。如果人數不足，請不要擔心——我們會提前與您聯繫，並根據您的方便安排重新上課或全額退款。

歡迎您帶12歲以下的孩子一起來，如果他們不做飯，就可以免費參加。他們可以分享您的食物。如果您的孩子喜歡做飯，請為他們預留座位。

為了確保所有參與者都能擁有安全專注的學習環境，烹飪課程僅允許已註冊的客人參加。我們懇請未註冊的兒童不要參與或協助烹飪過程。但是，只要不干擾課堂，我們非常歡迎他們在專門的休息區放鬆休息。感謝您的理解與配合，共同創造一個溫馨舒適的學習環境。