摩洛哥：Cookech 親身烹飪體驗

課程介紹

加入我們的實作烹飪工作坊，體驗互動式烹飪樂趣，您將與專業導師並肩烹飪。在設備齊全的廚房中，您將使用新鮮食材和傳統廚具，一步步烹調美味佳餚。課程期間，您將獲得個人化指導和即時回饋，輕鬆建立自信，提升烹飪技巧。這種沉浸式教學模式鼓勵實踐學習、團隊合作，營造輕鬆愉快的氛圍——是渴望在實踐中學習的人士的理想選擇。

菜單

起動機：

• 扎阿盧克（煙燻茄子醬）或哈里拉（摩洛哥傳統湯）

主菜（任選其一）：

• 醃漬檸檬橄欖雞肉塔吉鍋

• 李子牛肉塔吉鍋

邊：

• 摩洛哥沙拉（例如：胡蘿蔔柳橙沙拉、番茄黃瓜沙拉）

時間表

歡迎與介紹（15分鐘）

• 在烹飪學校見面，喝薄荷茶
• 當天菜單及摩洛哥烹飪傳統的簡要概述

實作烹飪課程（2小時）

• 參與者將從頭到尾準備一頓完整的摩洛哥餐，包括開胃菜、主菜和傳統配菜。

用餐及文化交流（30分鐘）

• 在傳統的氛圍中享用你們一起準備的菜餚，學習正宗的摩洛哥用餐習俗，如用麵包和茶來用餐，並與廚師進行問答互動，探索烹飪技巧和地區差異。

告別（15分鐘）

• 把食譜卡和香料樣品帶回家，作為您烹飪體驗的永久紀念。