自宅クッキングスタジオでの伝統的なタイ料理教室
ゲストに好評なポイント
- 親切で知識豊富なインストラクター
- 複数の料理を実際に調理する
- 新鮮な食材を買いに市場へ
- ベジタリアン向けのオプションもご用意しています
参加者からは、講師がフレンドリーで知識豊富、授業を楽しく進めてくれるだけでなく、参加者を段階的に丁寧に指導してくれると好評です。活気あふれる地元の市場で新鮮な食材を仕入れた後、本格的なタイ料理、特に絶品のデザートを実際に調理する体験は、参加者にとって貴重な経験となっています。少人数制のため、一人ひとりにきめ細やかな指導が行き届き、ベジタリアンなどの食事制限にも対応してくれます。多くの参加者が、貴重な調理スキルを身につけ、タイの食文化への理解を深めたと感じて帰路につきます。
体験内容
ホテルまでお迎えに上がり、旧市街にある地元の市場へご案内します。食材の選び方をご説明し、実際に食材や調味料に触れて味見していただきます。その後、料理教室へ戻ります。レッスン開始前にウェルカムスナックをご用意しております。
人気のタイ料理5品を、使用するハーブや食材を詳しく解説しながら、手順を追って丁寧に指導いたします。参加者一人ひとりに専用の調理・準備スペースをご用意いたします。各セッション終了後は、伝統的なランナー様式のダイニングルーム、または美しいプライベートガーデンでゆったりとお過ごしいただけます。5品すべてをお召し上がりいただき、皆様がお腹いっぱいになったら、ホテルまでお送りし、レシピブックをお渡しいたします。レシピブックには、24種類の料理のレシピ、材料、手順、正確な分量が記載されており、ご自宅でも簡単に楽しく作ることができます。
メニュー
各カテゴリーから1つずつアイテムを選んでください。
前菜
- ソムタム（パパイヤサラダ）
- 春雨サラダ
- 春巻
- 揚げ魚団子
炒め物
- パッタイ（エビ入りタイ風焼きそば）
- パッシーユー（タイ風焼きそば）
- 鶏肉とカシューナッツの炒め物
- ホーリーバジルの炒め物
スープ
- トムヤムクン（エビの辛酸っぱいスープ）
- ココナッツミルクで煮込んだ鶏肉
- ココナッツミルクで煮込んだシーフード
- 鶏肉入り酸辣辛
カレー（新鮮なココナッツミルクで自家製カレーペーストを作ります）
- グリーンカレー
- レッドカレー
- パネアンカレー
- イエローカレー
デザート
- マンゴー入りもち米
- ココナッツミルクで煮込んだクワイ
- かぼちゃのココナッツミルク煮
- 揚げバナナ
ベジタリアンやビーガン向けのメニューにご興味がありましたら、お気軽にお問い合わせください。
スケジュール
月曜日から日曜日
午前の授業
- 午前8時：ホテルにお迎えに上がります
- 午前8時30分：地元の市場見学
- 午前9時30分：料理教室に到着し、歓迎の軽食をご用意ください。
- 午前10時：調理実習1と試食
- 午前10時30分：調理セッション2と3の試食
- 午前11時30分：休憩時間
- 午後12時：調理セッション4、5、6と試食
- 午後1時30分：料理教室終了、ホテルへ送迎
夜間クラス
- 午後3時：ホテルにお迎えに上がります
- 午後3時30分：地元の市場見学
- 午後4時30分：料理教室に到着し、歓迎の軽食をご用意ください。
- 午後5時：調理実習1と試食
- 午後5時30分：調理セッション2と3の試食
- 午前6時30分：休憩時間
- 午後7時：調理セッション4、5、6と試食
- 午後8時30分：料理教室終了、ホテルへの送迎
アクセス
このアクティビティには無料送迎が含まれています.
このクラスに含まれる注目ポイント
追加情報
送迎オプション
チェンマイ中心部から5キロ圏内であれば、無料送迎サービスを提供しています。
確認
ご予約の確認は24時間以内に届きます。
無料キャンセル
アクティビティ開始の48時間前までにキャンセルされた場合は、全額返金いたします。.
ゲストのレビュー
日付を選択
注目
