ローマ、カンポ・デ・フィオーリ近くのジェラートとティラミスの料理教室
ゲストに好評なポイント
- こじんまりとしたキッチン空間
- ジェラートとティラミス作り体験
- 温かく知識豊富なインストラクター
- 思い出に残る家族体験
参加者からは、カフェの厨房で少人数制のアットホームな雰囲気の中、袖をまくり上げて、本場の家庭のレシピでジェラートやティラミスを一から作り、その歴史を学ぶことができるという声が寄せられています。知識豊富で温かく、忍耐強いホストの指導は、初心者や年配の方にも分かりやすい手順説明で高く評価されています。多くの参加者がこの体験を旅の思い出深いハイライトとして挙げ、自宅でも自信を持ってデザートを作れるようになったと語っています。
体験内容
まず、ジェラートの世界へご案内します。様々な素晴らしいフレーバーを味わいながら、アイスクリームとジェラートの違いについて学びます。新鮮な食材や有機栽培の食材にこだわり、質の高い材料を選ぶことの大切さを学びましょう。教室へ向かう途中には、味覚を研ぎ澄ませながら美味しいジェラートを楽しめる、楽しい「ジェラートゲーム」もご用意しています。
次に、職人技のティラミスを専門とする有名菓子店のキッチンへご案内します。エプロンを着けて、作業の準備をしてください。自家製のサヴォイアルディ（フィンガービスケット）を焼き、水ベースのジェラートを作ります。クリームの準備方法や材料の選び方など、素晴らしいティラミスを作るためのすべての工程を、プロ意識を持ちながらもフレンドリーな雰囲気の中で学びます。絞り袋の使い方をマスターし、ティラミスを仕上げましょう。
ご自身の作品を楽しみ、プロの作品と比べてみてください。レッスンの最後には、受講証明書が授与されます！
メニュー
ティラミスを作るには、以下の手順を実行します。
- 自家製サヴォイアルディを焼いてみよう
- マスカルポーネクリームを準備する
- ティラミスを盛り付けましょう
イタリアンジェラートソルベを作るには、以下の手順に従います。
- 旬の食材を選びましょう
- ジェラテリアの使い方を学びましょう
スケジュール
- 午後4時30分：授業会場でホストと合流してください。
- 午後4時40分：自家製サヴォイアルディを焼き始め、ティラミスのクリームを準備し、イタリアンジェラートソルベの作り方を学びます。
- 午後6時：料理教室終了
集合場所
ナターレ・デル・グランデ通りの角、サン・コシマト広場で会いましょう。
このクラスに含まれる注目ポイント
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ご予約の確認は24時間以内に届きます。
無料キャンセル
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