伝統的なバリ料理教室 - ラサブミ

このクラスについて

このクラスは、バリの伝統的な邸宅で、5つの秘伝の料理を通して本格的なバリの味を発見する料理教室です。

私たちの教室は、敷地内の裏庭にあり、谷の景色を一望できます。私と私のチームはバリ料理と料理芸術に深い関心を持っており、お客様に私たちの専門知識と技術を喜んでお伝えしたいと思っています。

メニュー

• サユール・ウラブサラダ（ココナッツ入りミックスベジタブルサラダ）
• テンペ・アサム・マニス（新鮮な甘酸っぱいテンペ）
• サテ リリット バリ (伝統的なバリのケバブ)
• イカン サンバル マタ (マグロの魚フライ、生ソース添え)
• オポール・アヤム・バリ（バリ風甘酸っぱいチキンカレー）
• デザートにはバナナフリッターまたは黒米プディング

スケジュール

午前クラス

このクラスには地元の市場見学が含まれています！のんびりとした、観光客の少ない田園地帯を楽しみながら、バリ料理の準備と調理方法を学びましょう。私たちの村へ向かう途中、地元の市場に立ち寄り、簡単な見学を行います。私たちの学校はウブド中心部から東へ約1kmの場所にあります。

• 午前8時30分：ホテルにお迎えに上がります
• 午前8時：地元の市場を訪問（午前クラスのみ）
• 午前8時30分：田んぼ散策と見学
• 午前9時30分：当施設に到着後、自己紹介を行います（コーヒーまたは紅茶をご用意しております）。
• 午前10時：調理実習1と試食
• 午前11時30分：調理セッション2とテスト
• 午後1時：デザートタイム。お料理をお楽しみください。
• 午後1時45分：料理教室終了、レシピをメールで送信
• 午後2時30分：ホテルに戻ります

ウブド中心部での無料シャトルサービス

午後のクラス

ウブドでのお迎え後、ペジェンにあるラサ・ブミの料理教室会場まで直接お送りします。到着後、軽食としてコーヒーか紅茶をご用意いたします。

• 午後3時30分：ホテルにお迎えに上がります
• 午後4時30分：田んぼ散策と見学
• 午後5時30分：当施設に到着後、自己紹介を行います（コーヒーまたは紅茶をご用意しております）。
• 午後6時：調理実習1と試食
• 午後7時30分：調理セッション2と試食
• 午後9時：デザートタイム。お料理をお楽しみください。
• 午後9時45分：料理教室終了、レシピをメールで送信
• 午後10時30分：ホテルに戻ります

ウブド中心部での無料シャトルサービス