ハノイ：6種類のビール、9種類のテイスティング、そしてブンチャーを堪能しよう

このクラスについて

ベトナムコーヒーとベトナム料理の真髄を発見しよう

この体験型ワークショップとテイスティングを通して、ハノイの活気あふれるコーヒー文化と豊かな食文化の中心へと足を踏み入れてみませんか。情熱的なカルチャー・ストーリーテラーの案内で、エッグコーヒーから伝統的なフィン（ベトナムの伝統的な蒸し器）で淹れるコーヒーまで、ベトナムで愛される様々なコーヒーの秘密を探ります。

コーヒーだけでなく、テイスティング体験を完璧に引き立てる、厳選されたベトナムを代表する料理の数々をご堪能ください。味わいながら、ベトナムのコーヒーと料理の歴史、技術、そして文化的意義について、より深い理解を深めていただけます。

昼と夜の2つのセッションからお選びいただけます。どちらのセッションも、ハノイの味と伝統を独自の視点から体験できます。コーヒー好きの方、グルメな方、あるいはベトナム文化に興味のある方など、どなたにも忘れられない味覚体験と、語りたくなるような思い出をお持ち帰りいただけるでしょう。

メニュー

ベトナムの伝統的な醸造酒をマスターしよう：

• フィンコーヒー
• ブラウンコーヒー
• エッグコーヒー
• ドリーミーコーヒー (Cốt Mơ Coffee)

ハノイの代表的な料理：

• ブンチャー – 焼き豚とビーフンを合わせた、本格的な北部料理。

スケジュール

正午のセッション：ハノイのコーヒーとランチの冒険

• 午前10時30分：ハノイ旧市街からお迎え。
• 午前11時：ベトナムコーヒーの淹れ方を体験できるワークショップ。4種類の定番コーヒーを味わうことができます。
• 午後1時：ハノイで人気のブンチャーをはじめとする、美味しいベトナム料理のランチをお楽しみください。
• 午後1時30分：ハノイ旧市街へ戻る。

夜のセッション：ハノイのコーヒーとディナー体験

• 午後4時：ハノイ旧市街からピックアップ。
• 午後4時30分：ベトナムコーヒーの淹れ方を学ぶクラスに参加して、代表的な4種類のコーヒーを体験しましょう。
• 午後6時：ハノイで愛されるブンチャーをはじめとする伝統的な夕食をお楽しみください。
• 午後7時：ハノイ旧市街へ戻ります。