アマラでの魚市場ツアーとバリ料理教室

体験内容

ガイド付きの魚市場ツアーで、一日を爽やかにスタートしましょう。その後、実践的な料理教室で、バリ料理の奥深い味わいと伝統を体験できます。3種類の料理の作り方を学び、シェフと一緒に静かな空間で、作った料理をゆっくりと味わいましょう。

メニュー

下記のリストからご希望のメニューをお選びください。

メニュー1

• ラワールサラダ（インゲン、フレッシュココナッツ、チキンのサラダ）
• トゥム・イカン（バナナの葉で包んで蒸した魚）
• ダダル・グルン（パームシュガーとココナッツの実を添えたココナッツパンケーキ）

メニュー2

• ジュクト ゲダン メクア (若いパパイヤのシーフードスープ)
• サテ・リリット・アヤム（チキンサテーのレモングラススティックと蒸し米）
• ゴドー・ビウ（バリ風揚げバナナ）

ベジタリアンメニュー

• ガドガド（ピーナッツドレッシングをかけた野菜サラダ）
• ペペス・タフ（バナナの葉を蒸した豆腐）
• ブブール インジン（バリ風黒米プリン）

スケジュール

• 午前9時30分：魚市場ツアー
• 午前11時：アマラシェフとのミーティング
• 午前11時30分：料理教室
• 午後1時：昼食
• 午後1時45分：コース終了