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US$ 45 お1人当たり

時間

大人
US$ 45

子供 (年齢 6-12)
US$ 34 -24%

合計 US$ 45

✓ 税金および手数料込み

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チャングーで地元シェフと共にバリの味覚を堪能しよう

US$ 45 お1人当たり

4.89 84件のレビュー

開始時間

午後12時、午後4時

クラス時間

3時間

最低参加人数

1 参加者

言語

英語

無料送迎を含む

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お子様向け割引料金

ヴィーガン・ベジタリアン対応

このクラスでゲストに人気のポイント

新鮮な地元食材を使った実践的な料理体験
親切で忍耐強いインストラクターが、あらゆるステップを丁寧に指導します。
バラエティ豊かなバリ料理、ベジタリアン向けのメニューもご用意しています。
授業の準備、レシピの印刷物、修了証書

84件の認証済みゲストレビューの要約

Cookly AI が生成した概要

84件のレビューをすべて読む →

このクラスについて

熟練した忍耐強いシェフ、マデ・アルタダナとアリ・ペディ・ラガが指導する、バリ料理の豊かな味わいを堪能できる没入型料理教室です。

各セッションでは、伝統的な技法と地元の知恵を融合させた、3種類のバリ料理の調理法を丁寧に指導します。調理後は、ご自身で作った料理を味わい、バリ料理の真髄を堪能してください。これは単なる料理教室ではなく、バリの食文化の真髄へと誘う旅です。

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メニュー I

ラワール・カチャン（長豆、グリルココナッツ、イカ、「ベース・ゲデ」バリのスパイス）
クアビーパシ（バリ風シーフードスープ）
ペペスベパシ（バナナの葉で包んだ魚のグリル）
ピサンライ（バリ風バナナ団子、パームシュガーソース添え）

メニューII

Jukut Bejek（長豆、ココナッツのグリル、カラサンペースト添え）
ゲラン・アセム（バリのスパイス「ベース・ゲデ」を使った本格的なバリ風チキンスープ）
サテ・リリット（バリ風チキンソテー）
ダダール・グルン（ココナッツとパームシュガーでキャラメリゼしたバリ風クレープ）

メニューIII（ベジタリアン／ビーガンオプション）

ゴンダ・スナ・チェク（ゴンダ産野菜の唐辛子、香生姜、ニンニク、エビペースト炒め）
クアジャムール（本格バリ風キノコスープ）
タフ・テンペ・サンテン（豆腐、大豆ケーキ、ココナッツクリームを使ったバリの伝統的なヴィーガン料理）
コラック・ピサン（バナナ、サツマイモ、パームシュガーを使ったインドネシアの甘いデザート）

メニューIV

ペチェラン（ジャワ島発祥の伝統的なインドネシア風サラダ。野菜をピーナッツソースで和えたもの）
ベルゲデル（インドネシアのトウモロコシのフリッター）
テンペマニス（インドネシアで人気の、大豆ケーキ、砂糖、甘醤油、香草で作られたお菓子）
ミーゴレン（インドネシア風焼きそば、野菜入り）
ピサンゴレン（インドネシアの甘いバナナのフリッター）

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スケジュール

午前の授業：

午後12時：シェフとの面会
午後12時15分：料理教室
午後2時：昼食
午後3時：コース終了

午後の授業：

午後4時：シェフとの面会
午後4時15分：料理教室
午後6時：夕食
午後7時：コース終了

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このクラスに含まれる注目ポイント

すべての材料｜プロのシェフから学ぶ｜3品の料理を学ぶ｜少人数制の体験

追加情報

送迎オプション

チャングー地区のバトゥボロンとパダンリンジョンエリア内では、無料の送迎サービスを提供しています。ペレレナン、ベラワ、スミニャック、クタ、ヌサドゥア、サヌール、ウブドからの送迎は、別途料金がかかります。

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ゲストのレビュー

4.9 /5

4.89

Based on 84 確認済みレビュー

Libby • Friends

5月 2026

So much fun

We had such a fun time learning about Balinese cooking. From ingredients used and then cooking a meal. It was a hands on experience. Highly recommended.

Host reply · 7月 16, 2026

Dear Ms. Libby Prenter , Om Swastiastu, Genuine to the World Greetings from Tapa Tepi Kali Canggu by Pramana. Thank you so much for your wonderful review and for recommending our Balinese Cooking Class.

We are delighted to hear that you had such a fun and memorable experience learning about traditional Balinese cuisine. It is wonderful to know that you enjoyed discovering the local ingredients, preparing the dishes from scratch, and taking part in the hands-on cooking experience. We believe that cooking is one of the best ways to experience Balinese culture, and we are pleased that you found the class both enjoyable and informative.

Your kind recommendation means a great deal to us and serves as great motivation for our culinary team to continue providing authentic and engaging experiences for all of our guests.

Thank you once again for choosing Tapa Tepi Kali by Pramana Experience. We look forward to welcoming you back for another cooking class or a relaxing stay on your next visit to Bali. We are looking forward to have another opportunity to welcome you back again to our home at Tapa Tepi Kali Canggu by Pramana. Warm regards, I Made Deni Irawan, Tapa Tepi Kali Canggu Family.

Miranda

2月 2026

So much fun

Our favourite experience in Bali. We had so much fun learning from Chef Aye. He was incredibly patient and explained everything thoroughly. We picked the chicken menu and the food we made was incredible. I appreciate learning all the different ways you can use one base. Would definitely return to do another menu.

Benjamin

1月 2026

Great cooking class

The class was lots of fun! The chefs were good teachers, the instructions were clear, and the location was lovely. We were very happy with the results! Everything was delicious, and we can't wait to get home from our trip and try out the recipes in our own kitchens!

Joseph

10月 2025

Great class

Lovely staff and very fun. Can recommend.

Janina

9月 2025

Amazing!!!

the class was very nice, the chef explained us everything and showed us even more recipes when asked. Amazing food would highly recommend

Host reply · 11月 25, 2025

Dear Ms/r Janina Witt
Om Swastiastu, Genuine to the World Greetings from Tapa Tepi Kali Canggu by Pramana.

Thank you so much for sharing such a wonderful review! We’re delighted to hear that you enjoyed the class and had a great experience with our chef. It means a lot to us that you appreciated the detailed explanations and the extra recipes—our team always tries to go the extra mile to make every session special.
We’re also very happy that you loved the food. Your recommendation truly encourages us to keep giving our best. We hope to welcome you back in the future for more delicious dishes and enjoyable classes!

Best Regards,

Trisna- Kedai Tepi Kali

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