요리 탐험 입문 과정

소개

수업은 셰프와 함께 다채로운 시장을 방문하여 베트남 음식과 향신료에 대해 배우는 것으로 시작됩니다.

마이의 집으로 돌아와 앞치마를 두른 모두 함께 재료를 자르고 다듬고 요리 준비를 하며, 아름다운 플레이팅과 멋진 디저트를 위해 과일과 채소를 조각했습니다! 그런 다음, 참가자들은 요리 세션에 함께했던 새로운 친구들과 화기애애한 분위기 속에서 자신들이 만든 요리를 맛보았습니다.

뛰어난 실력을 인정받아 "인증서"를 수여받았으며, 기념 선물로 레시피북도 받았습니다. 베트남 요리의 기초를 배우기 시작하기에 완벽한 기회입니다. 세 지역의 다양한 대표 요리를 만나보세요.

메뉴

메뉴 1 – 월요일

• 스프링롤
• 돼지고기와 새우를 곁들인 모닝글로리 샐러드
• 뚝배기에 담긴 캐러멜 돼지고기

메뉴 2 – 화요일

• 돼지고기와 새우를 곁들인 연근 샐러드
• 레몬그라스 향을 입힌 구운 소고기를 신선한 면과 야채와 함께 제공합니다.
• 황실 볶음밥

메뉴 3 – 수요일

• 파 소스를 곁들인 만두
• 돼지고기와 새우를 넣은 야채 샐러드
• 구운 돼지갈비와 으깬 밥

메뉴 4 – 목요일

• 별 모양 과일과 어린 바나나를 곁들인 소고기 샐러드
• 구운 돼지갈비와 쌀국수
• 뚝배기에 담긴 캐러멜 생선

메뉴 5 – 금요일

• 돼지고기와 새우를 곁들인 망고 샐러드
• 생강을 넣고 조린 닭고기
• 꼬치에 꽂은 돼지고기

메뉴 6 – 토요일 및 일요일

• 샐러드 롤
• 닭고기 국수 수프
• 베트남식 지글지글 팬케이크

일정

오전 세션

• 오전 8시 30분: 판추찐 거리 서쪽 5번 게이트에서 만납니다.
• 오전 8시 40분: 시장 방문
• 오전 9시 30분: 환영 음료를 즐기시고 "부엌의 신" 전설과 함께 "베트남 전통 부엌 코너"를 소개받는 시간을 가지세요.
• 오전 10시: 셰프와 함께 음식 준비에 참여하세요
• 오전 10시 30분: 엄선된 전통 요리로 구성된 쿠킹 클래스를 즐겨보세요.
• 오전 11시 10분: 참가자가 직접 만든 음식을 점심으로 즐기세요.
• 오전 11시 45분: 증명서, 자세한 레시피가 담긴 안내서 발송 작은 "사이공 요리 예술 센터"의 기증품이 이번 세션의 대미를 장식할 것입니다.
• 오후 12시: 수업 종료

오후 세션

• 오후 2시: 판추찐 거리 서쪽 5번 게이트에서 만납니다.
• 오후 2시 10분: 시장 방문
• 오후 3시: 환영 음료를 즐기시고 "부엌의 신" 전설과 함께 "베트남 전통 부엌 코너"를 소개받는 시간을 가지세요.
• 오후 3시 30분: 셰프와 함께 음식 준비에 참여하세요
• 오후 4시: 엄선된 전통 요리로 구성된 쿠킹 클래스를 즐겨보세요.
• 오후 4시 40분: 참가자가 직접 만든 음식을 즐기며 저녁 식사를 하세요.
• 오후 5시 15분: 수료증 발급, 자세한 레시피가 담긴 핸드북 증정, 그리고 "사이공 요리 예술 센터"의 작은 기념품 증정으로 수업이 마무리됩니다.
• 오후 5시 30분: 수업 종료

손님은 시장 방문에 참여할지 여부를 선택할 수 있으며, 가격은 참여 여부와 관계없이 동일합니다.