맛있는 안데스 빵 만들기 워크숍

소개

즐겁고 편안한 분위기에서 전통 빵 만드는 법을 배우며 멋진 시간을 보내세요. 직접 만든 맛있는 빵도 맛보실 수 있습니다.

이 멋진 강좌에서 다양한 빵 굽기 아이디어를 배우며 마음껏 빵을 구워보세요.

여러분은 조상들이 그랬던 것처럼, 그리고 지금도 안데스 산맥의 일부 토착민 가족들이 하고 있는 것처럼, 고대 도자기 항아리에 안데스식 조리 도구와 기술을 사용하여 이 맛있는 빵을 장인 정신으로 만드는 법을 배우게 될 것입니다.

먼저, 맛있는 코카잎 빵을 만들어 보세요. 오감을 만족시켜 줄 거예요. 그 다음에는 푸노, 쿠스코, 후안카벨리카, 아야쿠초 같은 도시의 전통 빵인 맛있는 "탄타와와"를 만드는 법을 배우게 됩니다. 이 이름은 케추아어로 "빵"을 뜻하는 "탄타"와 "와와"를 합쳐 "아이들"을 뜻하는 단어입니다. 감사의 마음을 담아 만들어 먹는 빵이죠. 마지막으로, 지금까지 배운 모든 기술을 활용하여 쿠스코의 전통 빵인 "추타"를 구워 보게 됩니다.

재미있게 배우고 싶어요.

메뉴

• 코카잎 빵
• 보라색 옥수수빵
• 씨앗빵

일정

• 오후 7시: 724 Jose Larco Avenue, Miraflores에서 회의
• 오후 7시 10분: 모든 재료 및 장비 소개
• 오후 7시 15분: 요리 시간
• 9시 30분: 요리 수업 종료