타이베이 시장의 비밀과 정통 돼지고기 덮밥 체험

소개

BeMyGuest에서 타이베이의 진수를 경험해 보세요!
대만을 현지인처럼 경험하고 싶으신가요? BeMyGuest Taipei에 오신 것을 환영합니다! 저희 호텔은 도시의 역사적인 중심지인 다다오청에 자리 잡고 있으며, 곳곳에 숨겨진 문화적 보물과 흥미로운 이야기들을 만나보실 수 있습니다.

알렉스와 함께 산책하고, 이야기 나누고, 맛있는 음식을 즐겨보세요
관광객들로 붐비는 곳은 잊고, 알렉스와 함께 다다오청의 매력적인 골목길을 거닐어 보세요. 전통 시장으로 향하는 길에 현지인들이 들려주는 생생한 이야기와 동네 소문을 들으며 이 지역의 매력을 느껴보세요. 길을 따라가다 보면 독특한 식재료를 찾아보고, 현지 음식을 맛보고, 이 특별한 마을을 만들어가는 친절한 상인들과 이야기를 나눌 수 있습니다.

완벽한 돼지고기 덮밥의 비법
모두가 루로우판(滷肉飯)을 좋아하지만, 진정한 매력은 끓이는 과정에서 넣는 특별한 지역 특산물에 있습니다. 바로 그 점 때문에 여러분도 저희와 함께해야 합니다! 이 맛있는 음식의 세계를 함께 깊이 파헤쳐 보겠습니다.

이 수업에서는 전통적인 돼지고기 덮밥을 처음부터 끝까지 직접 만드는 법을 배우게 됩니다. 하지만 여기서 끝이 아닙니다! 알렉스는 할머니로부터 직접 전해 내려온 특별한 볶음 요리 비법도 공개합니다. 어떤 요리책에서도 찾아볼 수 없는, 고향의 맛을 느낄 수 있는 요리입니다.

메뉴

무엇을 요리할까요?

첫 번째 요리: 돼지고기 조림(滷肉飯, ru-low-han)

• 대만식 돼지고기 덮밥(滷肉飯、ルーロウーハン)의 맛있는 비결은 바로 대만 특산 식재료를 사용하는 데 있습니다. 바로 그 비결을 알아내고 싶다면, 다다오청에 있는 BeMyGuest 타이베이 쿠킹 클래스에서 알렉스와 함께 이 숨겨진 요리의 진수를 경험해 보세요.

두 번째 요리: 할머니로부터 전해 내려온 볶음 요리 전통

• 이 요리 강좌에서는 할머니께서 아끼시던 레시피 중 엄선한 대표적인 볶음 요리를 마스터하게 됩니다. 계절에 따라 재료는 달라지지만, 한 가지 변함없는 사실은 정통적이면서도 놀라움으로 가득한 맛을 경험하게 될 것이라는 점입니다.

포함 내용:

• "BeMyGuest Taipei"에서 디자인한 독점 로고가 새겨진 앞치마를 무료로 제공합니다.
• 음료 선택: 청량음료, 커피, 차, 탄산음료 또는 맥주.
• 레시피는 영어, 일본어, 중국어(중국어)로 제공됩니다(디지털 파일 형식).

일정

매주 금요일과 일요일 오전 9시 30분부터 오후 12시 30분까지

• 오전 9시 20분: 만남.
• 오전 9시 30분: 다다오청과 전통 시장을 둘러보세요
• 오전 10시 20분: BeMyGuest 타이베이 쿠킹 클래스로 돌아가기
• 오전 10시 30분: 요리 수업 시작.
• 오후 12시: 직접 만든 대만 요리를 즐겨보세요.
• 오후 12시 30분: 요리 수업 종료

예약하기 전에:
- 각 수업은 최소 2명의 참가자가 필요합니다. 최소 인원이 충족되지 않을 경우, 걱정하지 마세요. 사전에 연락드려 편리한 시간에 수업 일정을 변경하거나 전액 환불해 드리겠습니다.

- 12세 미만 어린이를 동반하시면 무료로 참여하실 수 있습니다. 어린이가 요리를 하지 않을 경우 무료로 제공되며, 부모님의 음식을 함께 나눠 먹을 수 있습니다. 요리에 관심 있는 어린이는 자리를 예약해 주세요.

- 모든 참가자에게 안전하고 집중할 수 있는 학습 환경을 제공하기 위해, 요리 수업에는 등록된 참가자만 참여할 수 있습니다. 예약하지 않은 어린이는 요리 과정에 참여하거나 도와주지 않도록 부탁드립니다. 다만, 수업 진행에 방해가 되지 않는 한, 마련된 휴식 공간에서 휴식을 취하는 것은 괜찮습니다. 모두에게 편안하고 안전한 경험을 제공할 수 있도록 협조해 주셔서 감사합니다.