하노이 요리 강습: 짜까, 스프링롤, 그리고 특별 커피 무료 제공

소개

고이꾸온을 직접 말아서 드세요. 전설적인 차까라봉을 맛있게 즐겨보세요.
하노이의 번잡함에서 벗어나 조용하고 푸른 빌라에서 열정적인 문화 스토리텔러의 안내를 받으며 베트남의 정수를 경험해 보세요. 단순한 수업이 아닌, 베트남에서 가장 사랑받는 두 가지 요리를 통해 베트남의 진수를 깊이 있게 탐구하는 시간입니다.

메뉴

베트남을 대표하는 두 가지 맛을 경험하고, 베트남의 커피 문화를 접하게 될 것입니다.

• 고이 꾸온(Gỏi Cuốn)은 허브, 채소, 그리고 감칠맛 나는 소스를 곁들인 신선하고 섬세한 라이스페이퍼 롤로, 베트남 요리의 가볍고 건강한 면모를 보여줍니다.
• 짜 까 라 봉(Chả Cá Lã Vọng)은 하노이의 전설적인 요리로, 강황에 절인 생선에 딜을 곁들여 지글지글 볶아낸 음식이며, 여러 세대에 걸쳐 사랑받아온 문화적 보물입니다.

원하시는 베트남 커피 종류를 선택하세요:

• Cà Phê Nâu(베트남 브라운 커피)
• 에그 커피,
• 소금 커피, 또는
• 코코넛 커피

참고: 채식 메뉴는 항상 준비되어 있습니다.

일정

• 가든 빌라 도착 (하노이 구시가지에서 단 15분 거리) – 관광객들로 붐비는 길에서 벗어나 고요하고 진정한 현지 분위기를 만끽할 수 있는 집에 들어서 보세요.
• 환영 및 소개 – 가족 이야기, 전통, 그리고 베트남 음식의 문화적 뿌리를 들려줄 문화 이야기꾼을 만나보세요.
• 직접 요리하는 시간 – 완벽한 기술보다는 그 의미에 집중하며, 진심과 호기심을 담아 대표적인 요리를 만들어 보세요.
• 함께 맛보는 체험 – 전통적인 베트남 가정식처럼 식탁에 둘러앉아 직접 만든 음식을 즐겨보세요.
• 정원에서 즐기는 커피 – 계란, 코코넛, 소금, 블랙/브라운 등 취향에 맞는 베트남 커피 한 잔으로 편안한 마무리를 해보세요.