아름다운 와가시: 일본 전통 과자 공방

체험 내용

간단한 재료와 정교한 기술을 사용하여 아름다운 와가시(일본 전통 과자)를 만들어 보세요.

다도에서 자주 제공되는 가장 섬세하고 고급스러운 화과자 중 하나인 네리키리 만드는 법을 배워보세요.

먼저 반죽을 처음부터 직접 만든 다음, 부드럽고 우아한 색조로 색을 입혀주세요. 섬세한 모양으로 빚고, 정교한 꽃 장식을 만들고, 이 모든 것을 모아 아름다운 디저트를 완성하세요.

모든 재료가 식물성이므로 이 수업은 비건과 채식주의자 모두에게 적합합니다.

메뉴

• 전통 일본 와가시 "네리키리"

일정

오전 수업:

• 오전 11시: 수업 개요를 공유합니다.
• 오전 11시 5분: 두 종류의 와가시 반죽을 처음부터 직접 만든다.
• 오전 11시 20분: 반죽에 색을 입히세요
• 오전 11시 30분: 꽃 모양 커터를 사용하여 반죽을 잘라냅니다.
• 오전 11시 40분: 두 종류의 반죽을 동그랗게 빚어 장식용 꽃으로 꾸며주세요.
• 오전 11시 50분: 사진도 찍고 와가시(일본 전통 과자)도 즐겨보세요 (포장 가능).
• 오전 12시: 수업 종료

오후 수업:

• 오후 2시: 수업 개요를 공유합니다.
• 오후 2시 5분: 두 종류의 와가시 반죽을 처음부터 직접 만드세요.
• 오후 2시 20분: 반죽에 색을 입히세요
• 오후 2시 30분: 꽃 모양 쿠키 커터를 사용하여 반죽을 잘라냅니다.
• 오후 2시 40분: 두 종류의 반죽을 동그랗게 빚어 장식용 꽃으로 꾸며주세요.
• 오후 2시 50분: 사진도 찍고 와가시(일본 전통 과자)도 즐기세요 (포장 가능).
• 오후 3시: 수업 종료

오후 수업:

• 오후 5시: 수업 개요를 공유합니다.
• 오후 5시 5분: 두 종류의 와가시 반죽을 처음부터 직접 만드세요.
• 오후 5시 20분: 반죽에 색을 입히세요
• 오후 5시 30분: 꽃 모양 틀을 사용하여 반죽을 잘라냅니다.
• 오후 5시 40분: 두 종류의 반죽을 동그랗게 빚어 장식용 꽃으로 꾸며주세요.
• 오후 5시 50분: 사진도 찍고 와가시(일본 전통 과자)도 즐기세요 (포장 가능).
• 오후 6시: 수업 종료