아말라와 함께 고요한 빌라에서 즐기는 발리 요리 강습
게스트가 좋아하는 점
- 아름답고 평화로운 빌라 환경
- 친절하고 박식한 셰프들이 직접 요리하는 방법을 안내합니다.
- 신선한 재료로 만든 정통 발리 요리
- 앞치마, 레시피 책자 및 교통편 포함
참가자들은 수업이 울창한 자연경관으로 둘러싸인 아름답고 평화로운 빌라에서 진행되어 편안한 분위기를 자아낸다고 말합니다. 친절하고 숙련된 셰프들이 각 단계를 명확하게 설명하고 신선한 현지 재료를 사용하여 정통 발리 요리를 직접 만들어 볼 수 있도록 지도합니다. 또한, 식단 제한을 준수하고 교통편을 제공하며 앞치마와 레시피 카드 같은 기념품을 제공하여 참가자들이 집에서도 발리 요리를 자신 있게 재현할 수 있도록 도와줍니다.
체험 내용
발리 요리는 세계에서 가장 복잡한 요리 중 하나입니다. 놀라운 종류의 향신료와 신선한 채소, 고기, 생선을 조화롭게 사용하여 만든 진정한 발리 음식을 맛보는 것은 잊을 수 없는 문화 체험입니다. 저희 발리 셰프는 여러분을 요리 수업에 직접 초대하여 발리 요리의 비법을 공유하게 되어 매우 기쁩니다.
이 실습 요리 수업을 통해 발리 요리의 섬세한 풍미와 전통을 경험해 보세요. 세 가지 요리를 직접 만들어보고, 셰프와 함께 고요한 분위기 속에서 직접 만든 요리를 맛보세요.
메뉴
아래 목록에서 원하시는 메뉴를 선택해 주세요.
메뉴 1
- 라와르 샐러드 (녹두, 신선한 코코넛, 닭고기 샐러드)
- 툼 이칸 (바나나 잎에 싸서 찐 생선)
- 다다르 굴룽 (야자 설탕과 코코넛 조각을 곁들인 코코넛 팬케이크)
메뉴 2
- Jukut Gedang Mekuah (해산물을 넣은 어린 파파야 수프)
- Sate Lilit Ayam (레몬그라스 스틱과 찐 쌀을 곁들인 닭고기 사테이)
- 고도 비우 (발리식 튀긴 바나나)
채식 메뉴
- 가도 가도 (땅콩 드레싱을 곁들인 야채 샐러드)
- 페페스 타후(바나나 잎을 넣은 스팀 콩 커드)
- Bubur Injin (발리식 흑미 푸딩)
전문가 팁
by Cat Lau좋았던 점: 아말라에서는 전문 셰프와 함께하는 개인 요리 수업을 들을 수 있습니다.
알아두세요: 이 수업은 실습 위주의 수업으로, 셰프의 도움을 받아 모든 재료를 직접 손질하게 됩니다. 수업을 마치면 발리 음식을 처음부터 직접 만들 수 있다는 자신감을 갖게 될 것입니다.
추천 대상: 셰프의 모든 관심을 집중받아 개인 수업을 받고 싶은 사람.
가는 방법: 요리 학원에서 픽업 및 드롭오프 서비스를 제공합니다.
일정
오전 수업:
- 오전 11시: 셰프와의 만남
- 오전 11시 30분: 요리 수업
- 오후 1시: 점심
- 오후 1시 45분: 수업 종료
오후 수업:
- 오후 4시: 셰프와의 만남
- 오후 4시 30분: 요리 수업
- 오후 6시: 저녁 식사
- 오후 6시 45분: 수업 종료
만나는 장소
요리 학원에서 직접 만나요.
세미냑 지역 내 호텔까지 무료 하차 서비스를 제공합니다. 예약 페이지에 주소를 기재해 주세요.
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