與當地人共進道地越南晚餐

課程介紹

我從事當地導遊工作已有十年，去過很多地方，尤其是越南。我最大的夢想是環遊世界，並將我對越南的深入了解分享給更多的人。我的主要目標是滿足旅客最渴望的需求，讓他們體驗道地的越南生活，探索當地的特色活動。

您將在我位於河內老城區民宿的家中享用晚餐。我們每天都接待客人，歡迎您來。

來我們這裡吃晚餐，您將品嚐到新鮮、健康、正宗的越南美食。您還可以深入了解越南的歷史、生活方式、經濟、社會問題以及娛樂活動——您想了解的一切。

菜單

菜單 1：

• 炒高麗菜
• 番茄醬炸豆腐
• 焦糖燉豬肉
• 越南香腸
• 時令水果

菜單 2：

• 香茅辣椒炒雞
• 糖醋排骨
• 水煮蔬菜
• 炸花生
• 時令水果

菜單 3：

• 烤豬肉餅（cha la lot）
• 炸豬肉裹卡米麵粉
• 蒜蓉炒青南瓜
• 木瓜和苤藍沙拉
• 時令水果

菜單 4：

• 白斬豬肉
• 焦糖燉魚
• 蒜蓉炒榮耀早晨
• 炸豆腐
• 時令水果

菜單 5：

• 煮捲心菜
• 牛肉炒花椰菜
• 炒馬鈴薯
• 煎五花肉
• 時令水果

菜單 6：

• 米粉（烤豬肉配米粉）
• 時令水果

菜單每日可能會有所調整，並提供素食菜單。

時間表

中午時分，我們安排了三項與晚餐相關的活動，您可以選擇參加其中一項、兩項或全部，具體如下：

下午3:00：領取食材

• 首先，您將與我們在民宿碰面，並列出我們將在民宿附近步行10分鐘即可到達的當地市場購買的所有食材。我們的廚師會教您如何挑選新鮮食材以及如何討價還價。途中，您將有機會看到所有食材都非常新鮮。

下午 4:00：烹飪

• 在這一部分，我們將前往寄宿家庭，您可以選擇製作全部或部分菜餚，例如：處理蔬菜、清洗水果…
• 我們將教您如何烹飪越南菜。此外，我們還會與您分享一些有價值的信息，您或許還能了解到一些越南傳統美食的實用烹飪技巧。

下午6:30：晚餐時間

• 此時，大部分客人住在我們的民宿，其他一些住在民宿外的客人會一起享用晚餐。這樣大家都能品嚐到您做的菜餚。總而言之，您可以品嚐到正宗的越南美食，結交來自世界各地的朋友，並了解越南文化。