賓客們表示,這裡的體驗彷彿置身於一家歷史悠久的羅馬咖啡館,溫馨舒適、充滿特色的環境與新鮮的當地糕點相得益彰。主人熱情友善、知識淵博、風趣健談,對咖啡的歷史和沖泡技巧講解得清晰易懂,深受好評。參與者可以親身體驗濃縮咖啡和摩卡壺的製作方法,學習道地的義大利咖啡文化,從而更深入地了解義大利的日常咖啡文化,並與親朋好友共度難忘時光。
在羅馬市中心,參加這個小班制的咖啡文化工作坊,像當地人一樣體驗義大利咖啡。工作坊在一家始建於1923年的家庭式咖啡館舉辦,這家咖啡館最初是一家咖啡烘焙坊。這次沉浸式體驗將帶您了解咖啡的傳統、歷史和習俗,正是這些讓咖啡成為義大利人日常生活中不可或缺的一部分。
品嚐三款經典的意大利特色咖啡,搭配精選的傳統當地糕點,包括標誌性的羊角麵包(cornetto),同時了解它與法式牛角麵包(croissant)的區別。觀看兩種經典沖泡方法的現場演示——意大利家庭常用的摩卡壺和咖啡館使用的專業意式咖啡機——並探索每一杯完美咖啡背後的製作技巧。
旅途中,您的當地嚮導將分享義大利咖啡禮儀的潛規則,從義大利人為何很少在中午之後點卡布奇諾,到如何像當地人一樣自信地在酒吧點一杯意式濃縮咖啡。無論您是咖啡愛好者,還是只是想體驗道地的羅馬文化,這場精彩的研習會能讓您更深入了解義大利備受喜愛的咖啡傳統。
筆記:
這家咖啡館距離博爾蓋塞別墅只有15分鐘步行路程,距離皮亞門也只有幾分鐘的路程。請留意入口上方歷史悠久的“Torrefazione della Manna”標誌。
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