宿泊客からは、庭園と素晴らしい景色に囲まれた農家風の環境が、本格的なトスカーナの雰囲気を醸し出していると好評です。ホストチームは知識豊富で忍耐強く、温かく迎えてくれると高く評価されており、料理初心者から経験豊富な料理人まで、あらゆるレベルの参加者を丁寧に指導します。参加者は、新鮮な地元食材を使いながら、様々なパスタの形やソースの作り方を実践的に学ぶことができます。多くの人が、この体験を旅のハイライトであり、地域特有の食文化に深く触れる忘れられない経験だったと述べています。
本格的なトスカーナ料理の秘密にどっぷり浸れる、一日がかりのインタラクティブな料理体験をお楽しみください。
ステップバイステップの手順に従いながら、手打ちパスタ作りの奥深さを探求しましょう。ピチ、ラビオリ、タリアテッレ、スパゲッティ・アッラ・キタッラ、ニョッキなど、伝統的なパスタの世界に浸り、楽しい料理の旅に出かけましょう。
パスタを手作りした後は、アグリオーネ特製のフレッシュソース、ラグー、カルボナーラ、バジルペストなど、美味しいソース作りにぜひご参加ください。オーガニック菜園で収穫した最高の旬の食材を使って、お好みのソースを作ってみましょう!
カスタマイズ可能な手打ちパスタ:豊富な種類の中から2種類をお選びください。
私たちは田舎の農家(Podere Pievina Delle Corti Via Podere Pievina 38 Loc. Farnetella 53048 Sinalunga [Si])で集合します。
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