9品料理教室＋市場見学＋田んぼ見学
このクラスでゲストに人気のポイント
- 9種類の料理を実際に調理する
- 市場見学と田んぼ見学
- 親切で知識豊富なインストラクター
- ベジタリアン／ビーガン向けのオプションと新鮮な地元食材を使用
このクラスについて
バリ料理教室プログラムは、バリ島で本物の体験をする絶好の機会を提供します。伝統的なバリ料理の作り方を学ぶことができます！
バリ料理のレシピをご紹介できることを大変嬉しく思います。バリのシェフが、少なくとも9種類の料理の作り方をステップバイステップで丁寧に解説します。ご家族と一緒に、ご自宅でランチやディナーに作ってみませんか？
バリの地元住民と一緒に、本物のバリを探検してみませんか？朝市を訪れ、地元の人々が市場でどのように物を売買しているのかを学びましょう。
田んぼ見学では、バリ島での米の栽培方法、栽培されている米の種類、収穫までの期間などを知ることができます。
*お一人様でのご旅行のお客様は、 こちらからご予約ください*
メニュー
当店の9品コースメニュー
通常メニュー：
- スープ サユル バリ（バリ風野菜スープ）
- アヤム・ブンブ・バリ（バリ風フライドチキン）
- テンペマニス（テンペを甘く揚げたもの）
- サテ・リリット・バリ（バリ風チキンソテー）
- ペペス アヤム（バナナの葉で焼いた蒸し鶏）
- ラワール・バリ（バリ風スパイスで味付けした野菜）
- サウス・カチャン・タナ（バリ風ピーナッツソース）
- ベースゲデ（基本スパイスペースト）
- クレポンケーキ（小麦粉を丸く成形し、パームシュガーをまぶして茹でたお菓子）
ベジタリアンメニュー：
- スープ サユル バリ（バリ風野菜スープ）
- バリ風揚げ豆腐（基本のソース添え）
- テンペマニス（テンペを甘く揚げたもの）
- サテ・テンペ（バリ風大豆ケーキの串焼き）ピーナッツソース添え
- ペペス豆腐（バナナの葉で包んで焼いたり蒸したりした大豆豆腐）
- ラワール・バリ（バリ風スパイスで味付けした野菜）
- サウス・カチャン・タナ（バリ風ピーナッツソース）
- ベースゲデ（基本スパイスペースト）
- クレポンケーキ（小麦粉を丸く成形し、パームシュガーをまぶして茹でたお菓子）
すべてのメインコースには白米が添えられます。
スケジュール
午前セッション
- 午前7時30分：ウブドのホテルにお迎えに上がります。
- 午前8時25分：朝市、地元の水田見学
- 午前9時45分：ウェルカムドリンク
- 午前10時：バリ風スパイスペーストを作る（多くの料理のベース（ソース）として使用）
- 午前10時30分：バリ料理9品の料理教室
- 午後12時：バリの民家でビュッフェランチをお楽しみください
- 午後1時：ウブドのホテルへお送りします
午後のセッション
- 午後1時30分：ウブドのホテルからお迎え
- 午後2時30分：バリの供物を作る
- 午後4時15分：ウェルカムドリンク
- 午後5時：バリ風スパイスペーストを作る（様々な料理のベース（ソース）として使用）
- 午後5時30分：バリ料理9品の料理教室
- 午後6時30分：バリの民家でビュッフェランチをお楽しみください
- 午後7時：ウブドのホテルへお送りします
注：伝統的な市場の見学は午前のセッションのみに含まれています（市場は午前11時に閉まります）。
*お一人様で旅行される方はこちらをクリックしてください*
このクラスに含まれる注目ポイント
追加情報
送迎オプション
無料送迎サービスはウブド地区のホテルのみ対象です。
含まれていないもの（ウブド以外の場所に滞在する場合は追加料金が発生します）：
ウブドエリア外のホテル送迎: (ケルサ、マワン、ロッド トゥンドゥ、ケンデラン、ケリキ、テガララン、パヤンガン、テンクラク、ケメヌ、スカワティ、シンガパドゥ、マンバル、クタ、サヌール、レギャン、チャングー、スミニャック、ヌサドゥア、デンパサール、ウルワツ、ペレレナン、シンガケルタ ジンバラン、など
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このアクティビティには無料送迎が含まれています.
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