칼리추니는 크레타 요리에서 가장 흔한 간식 또는 디저트입니다. 우리는 일상생활에서 칼리추니를 만들어 먹을 뿐만 아니라 결혼식, 세례식, 각종 축제에서도 특별한 음식으로 즐깁니다. 크레타의 각 지역마다 칼리추니 만드는 법이 다릅니다. 어떤 곳은 달콤하게, 어떤 곳은 짭짤하게, 어떤 곳은 치즈를, 어떤 곳은 허브를 넣고, 어떤 곳은 튀기고 어떤 곳은 오븐에 굽는 등 다양한 조리법이 있습니다. 크레타의 마을 수만큼이나 다양한 칼리추니를 찾아볼 수 있을 것입니다.
워크숍이 끝난 후, 우리는 칼리추니아를 맛보고 치쿠디아를 마십니다.
저희는 다양한 속을 채운 칼리추니를 준비합니다.
치즈만 들어간 메뉴는 신선한 현지 치즈와 시금치, 허브, 현지 채소, 그리고 치즈로 만든 속을 맛볼 수 있습니다.
저희는 매주 토요일 오전 10시부터 12시까지만 수업을 진행합니다.
이용 가능 여부를 확인하려면 저희에게 연락하십시오.
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차니아 시내 중심가에서 10분 거리.