이탈리아 피자, 포카치아, 빵 만들기 수업
게스트가 좋아하는 점
- 성벽으로 둘러싸인 도심 지역
- 열정적이고 매력적인 강사
- 직접 요리하고 맛보기
- 실용적인 팁과 자신감
수강생들은 수업 장소가 역사적인 성벽 도시 안에 있는 매력적인 곳이라 둘러보기 좋다고 말합니다. 또한 강사의 열정과 명확하고 흥미로운 교수법 덕분에 수업이 활기차게 진행된다고 칭찬합니다. 직접 요리하고 바로 맛보는 방식이 조화를 이루어 참가자들은 기술을 연습하고 결과물을 즉시 즐길 수 있습니다. 수강생들은 유용한 팁을 얻고 정통 이탈리아 빵과 피자를 만드는 데 자신감을 갖게 되었다고 평가합니다.
체험 내용
파올로 몬티 셰프와 함께하는 반나절 고급 요리 강좌에서 특별한 미식 경험을 만끽하세요. 이 몰입형 수업에서는 피자, 포카치아, 빵 등 정통 이탈리아 요리를 만드는 기술을 배우게 됩니다.
향긋하고 바삭한 피자를 만들 수 있는 완벽한 피자 도우의 비법을 배워보세요. 10가지 다채로운 피자 토핑을 알아보고, 세 가지 종류의 빵을 만드는 기술을 익히고, 리구리아식 포카치아 만드는 법도 배워보세요.
몬티 셰프의 전문적인 지도 아래, 반죽부터 토핑과 양념까지, 사랑받는 이탈리아 요리를 완벽하게 만드는 비법을 배우게 될 것입니다. 요리 실력을 한 단계 업그레이드하고, 거부할 수 없는 이탈리아의 풍미로 미각을 만족시킬 준비를 하세요.
메뉴
첫 번째 코스
- 야채 포카치아, 3가지 종류의 비즈
클래식 피자
- 피자 마르게리타 (토마토, 모짜렐라)
- 매운 살라미(고추) 피자
- 버섯 피자
- 멸치와 올리브를 얹은 피자
- 익힌 햄 피자
- 생햄 피자 (파르마 햄 포함)
과자
- 신선한 과일이 올라간 피자
일정
만나는 장소
요리 수업(Ristorante La Bottega della Cucina Wine Bar, via del fosso 120, lucca)에서 만나보세요.
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