산타 카테리나 마켓 투어 및 디자이너 로프트에서 즐기는 프리미엄 쿠킹 클래스

체험 내용

산타 카테리나 시장 가이드 투어로 여정을 시작하세요. 셰프가 신선한 현지 식재료를 고르는 데 도움을 드립니다. 그런 다음 라 푸디에테카(La Foodieteca)에서 환영 스파클링 와인과 이베리아식 전채 요리를 즐긴 후, 빠에야, 상그리아, 그리고 전통 디저트를 포함한 다섯 가지 대표적인 스페인 요리를 직접 만들어보는 수업에 참여하세요.

직접 요리한 모든 음식을 현지 와인과 함께 맛보고, 커피나 차를 즐겨보세요. 집에서도 이 경험을 재현할 수 있도록 디지털 레시피 책자도 제공됩니다.

메뉴

스페인 타파스 모음: 미니 크로켓, 만체고 치즈, 이베리아 소시지, 이베리아 햄, 제철 토르티야, 살모레호, 안달루시아 스타일, 아기 오징어, 전통 핀초.

"Pa amb tomàquet", 토마토를 문지른 소박한 빵에 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌리고 소금을 살짝 얹은 요리.

시그니처 빠에야, 정통 빠에야를 최상의 제철 재료로 완벽하게 조리했습니다.

카탈란 크림은 클래식 크렘 브륄레에서 영감을 받은, 바삭한 캐러멜라이즈드 토핑이 돋보이는 섬세한 커스터드 디저트입니다.

일정

9:30 – 셰프와 함께하는 시장 투어
산타 카테리나 정문에서 전문 셰프를 만나 바르셀로나에서 가장 상징적인 식품 시장을 둘러보며 제철 농산물을 발견하고 최고의 현지 식재료를 고르는 방법을 배워보세요.

10:30 – 라 푸디에테카에 오신 것을 환영합니다
대성당이 내려다보이는 저희 특별한 장소에 도착하셔서 카바 한 잔과 이베리아식 전채 요리를 즐기시는 동안 셰프가 오늘의 프리미엄 메뉴를 소개해 드립니다.

10:45 – 직접 요리하는 수업
앞치마를 두르고 셰프와 함께 스페인 전통 요리 5가지를 만들어 보세요. 상그리아, 정통 빠에야, 그리고 클래식 디저트까지 모두 맛볼 수 있습니다.

12:00 – 고급 음식 시식회
넓은 창가에 앉아 직접 준비한 요리를 음미하며 현지에서 엄선한 와인과 완벽한 조화를 즐겨보세요. 담소를 나누고 웃음소리를 들으며 커피나 차로 마무리하세요.

12:45 – 스페인을 집으로 가져가세요
좋아하는 스페인 요리를 집에서 직접 만들어 볼 수 있도록 디지털 레시피 책자를 받아보세요.

13:00 – 체험 종료
바르셀로나에서의 프리미엄 미식 여행을 통해 새로운 요리 기술, 만족스러운 식사, 그리고 잊지 못할 추억을 안고 돌아가세요.