하노이 정원 요리 강습 및 시장 투어: 쌀국수, 분짜, 반쎄오

소개

여러분은 현지 시장 방문으로 여행을 시작하게 될 것입니다. 그곳에서 베트남 요리의 특징을 이루는 신선한 허브, 향신료, 식재료들을 만나볼 수 있습니다.

그 후에는 저희 정원 요리 공간에 도착하게 됩니다. 이곳은 마치 집처럼 편안하고 푸르른 분위기를 자아내도록 설계되었습니다.

이 체험의 가장 특별한 부분 중 하나는 전통적인 조리법인 포(pho) 면을 손으로 직접 만드는 법을 배우는 것입니다. 이는 요리 수업에서 흔히 접할 수 없는 기술입니다. 여러분은 직접 신선한 면을 만들고 베트남에서 가장 유명한 음식인 포에 얽힌 이야기를 이해하게 될 것입니다.

저희 수업은 상호작용적이고 재미있으며 모든 수준에 적합합니다. 초보자든 열정적인 음식 애호가든, 수업을 통해 새로운 기술과 소중한 추억을 얻고 베트남 문화에 더욱 깊이 빠져들게 될 것입니다.

메뉴

• 포보(베트남식 소고기 쌀국수)
• 육수와 수제 쌀국수 면을 처음부터 직접 만드는 방법을 배워보세요.
• 분짜 (구운 돼지고기와 면, 찍어 먹는 소스)
• 하노이 튀김 춘권 (Nem Ran)
• Banh Xeo(베트남식 바삭한 팬케이크)

(채식 메뉴는 요청 시 제공됩니다.)

일정

• 약속 장소에서 만나요
  환영합니다! 강사 소개 및 수업 소개.

• 시장 방문
  현지 시장을 둘러보며 신선한 식재료를 발견하고 베트남 요리에 대해 배워보세요.

• 정원 주방에서 요리하기
  편안한 정원 분위기 속에서 직접 요리를 체험해 보세요.

• 쌀국수 면을 처음부터 직접 만들어 보세요
  전통적인 수제 쌀국수 만드는 과정을 배워보세요.

• 맛있게 드세요
  자리에 앉아 직접 준비한 요리를 음미하세요.

• 수업 끝
  마무리하며 작별 인사를 드립니다.