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課程介紹
菜單
課程評價
墨西哥美食史
1 則課程評價
開始時間
上午9:30
課程長度
5小時
最少參加人數
4 位
語言
英語、西班牙語
包含免費接送
開課前48小時可免費取消
旅客喜愛這堂課的原因
課程介紹
我們的烹飪課程將探索前西班牙時期和殖民時期的美食，透過當時的食材和食譜，展現墨西哥最具代表性的地區和菜餚。我們將了解最成功的墨西哥廚師如何將這些傳統融入現代烹飪技巧。我們的侍酒師將為您解釋龍舌蘭酒和梅斯卡爾酒的釀造工藝、不同類型以及品嚐方法。課程結束後，您可以享用我們精心準備的六道菜套餐，並搭配精選的墨西哥葡萄酒。課程包含瓶裝水、軟性飲料、葡萄酒和啤酒。
菜單
- 咖啡壺與龍舌蘭麵包
- 墨西哥特有水果
- 用石臼製作的莎莎醬和酪梨醬
- 豆薯、蘋果和胡蘿蔔沙拉、柳橙和奇亞籽醋汁。
- 波布拉諾辣椒奶油湯
- 雞胸肉佐山核桃、安喬辣椒和西梅醬。
- 羅望子和墨西哥辣椒蝦
- 用香蕉葉蒸煮的聖葉魚片
- 油炸甜餅（酥脆的玫瑰花球）配上自製咖啡利口酒和香草冰淇淋。
時間表
- 上午 8:45：飯店接您
- 上午 9:30：到達我們的廚房
- 上午 9:30：品嚐咖啡、麵包和當地水果。
- 上午 10:00：莎莎醬和酪梨醬製作及品嚐
- 上午 10:20 烹飪課，實作活動。
- 下午 12:00 龍舌蘭酒和梅斯卡爾酒品鑑
- 下午1點：六道菜午餐，配葡萄酒
- 下午2:30：課程結束，接您回飯店
特色項目
六道菜套餐
建議空腹享用
墨西哥美食探索之旅
專業侍酒師
龍舌蘭酒和梅斯卡爾酒品嚐
更多資訊
酒店接送
每人往返12美元
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你將會在24小時內收到預訂可用性的確認。
免費取消
活動開始前至少 48 小時取消預訂，可全額退款。.
旅客評價
5
/5
Based on 1 已驗證 課程評價
Victoria
Oct 2018
This class was AMAZING
This cooking class was so worth it! I enjoyed how Chef Tejada sticks to the traditional ways of preparing Mexican food. He is also very very informative and loves to share his knowledge. We had tequila tasting after cooking and paired them with fun condiments like chocolate, fruits and grasshoppers! Yes dried grasshoppers but they are completely safe. The food at the end of the cooking class was so delicious!! I would definitely attend this class again. I think this experience is a must in Cancun!
地點
此活動包含免費接送服務到目的地.
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