蘭納烹飪課程，包含食品市場購物和金三角之旅

課程介紹

在這個體驗中，您將有機會在花園的露天廚房學習如何烹飪蘭納美食。我們將從湄沙縣的泰國當地市場開始，在那裡您將學習如何選購食材，為您的菜單挑選合適的食材。您還將體驗當地泰國和緬甸人的生活方式。抵達邦加村的班蘇安奧伊坎（Bann Suan Auy Kham）後，您可以換上傳統的蘭納服飾，同時享用迎賓飲料和小吃。我們的廚房周圍綠樹環繞，遍佈香草，讓您能夠在自然環境中放鬆身心，享受這堂課程。課程期間，您將跟隨一位擁有35年蘭納烹飪經驗的當地廚師學習菜餚的製作技巧。

享用完我們準備的美食後，我們將前往舉世聞名的金三角，這裡是泰國、寮國和緬甸三國交界之處，僅以湄公河為界。我們還將參觀一座擁有721年歷史的古老寺廟－帕塔德傑迪鑾寺（Wat Phra Tard Jadey Luang），它位於蘭納王國古都清山（Chiangsean）。這將是一次體驗泰國北部風情的絕佳機會。

菜單

請為您的烹飪課程選擇一份套餐。 *所有套餐均可改為純素或素食*

A組

• 喬帕克加德 - 蘭納豬肉蔬菜湯
• 泰式香草豬肉沙拉（Larb Moo）

B組

• Yum Jeen Kai - 蘭納辣雞湯，佐以泰國香草和香蕉花
• Nam Prik Ma Keur Som - 番茄醬沾醬與水煮蛋

C組

• Kaeng Fugtong Moo - 蘭納豬肉南瓜辣湯
• 茄子沾醬

每套烹飪菜單套餐可選擇一份甜點

• 卡儂圖阿帕普－混合了柔軟黏稠的麵團，然後填入蒸熟的黃豆
• 椰奶布丁
• 卡儂卡恩布阿富通 - 甜南瓜與椰奶混合
• 椰奶糯米團 - 糯米團拌上甜味椰奶

時間表

• 上午 8:00：我們將到您的飯店接您，並提供冷毛巾和飲用水。
• 上午9點：在湄沙郡的當地農夫市集購物
• 9.45 am：到達Pangha村的Bann Suan Auy Kham
• 上午 10:00：開始烹飪課
• 下午12:30：享用您自己烹調的主菜和甜點。
• 下午1點50分：抵達金三角
• 下午3點：抵達蘭納王朝的都城「清山」。
• 下午5點：返回飯店