透過烹飪探索峇裡島鄉村生活

課程介紹

峇裡島鄉村生活之旅包含許多精彩的活動，例如傳統耕作、鐵匠鋪參觀，當然還有烹飪峇裡島傳統美食！透過這項道地的體驗活動，盡情感受峇裡島的文化魅力吧！

首先，您將親自動手在花園裡種稻，同時學習耕作技術。峇裡島鄉村生活之旅將帶您前往一個令人驚嘆的農場，在那裡您可以找到菠蘿蜜、咖啡、可可、山竹、棕櫚樹以及其他您可能從未聽說過的水果和植物。敞開心扉，體驗全新的風味！您將全面了解每種植物及其與環境、人類甚至神靈的關係。

參觀完農場後，您將前往當地鐵匠的家中，親眼見證他們如何使用傳統工具和技術打造馬朗刀（Parang）。您將了解鐵匠的理念以及伴隨這門古老技藝而來的儀式。這一切都關乎團結。

最後但同樣重要的是，您將學習巴厘島傳統廚房“Paon”的烹飪技巧。您將參與從花園採摘香草、準備食材、烹飪到最終享用美食的整個過程。

感受傳統與道地！

菜單

• 雞肉沙嗲
• 香蕉葉烤魚
• 蔬菜豆腐咖哩
• 香米（Nasi Uduk）
• 桑巴爾·馬塔
• 綠色煎餅（Dadar Gulung）

時間表

• 上午 8:00：從您的飯店接您
• 上午9:00：水稻種植/插秧
• 上午9:20：拜訪鐵匠潘皮利一家
• 上午 9:30：前往花園採摘食材
• 上午 10:00：實踐烹飪課
• 下午12:15：享用午餐
• 下午1:30：課程結束，送回飯店