托斯卡納從農夫市集到餐桌的烹飪體驗和葡萄酒品嚐

課程介紹

在這 4 小時的實踐體驗中，您將沉浸在正宗的托斯卡納美食之旅中。
您的旅程將從一家迷人的當地咖啡館的熱情歡迎、一杯新鮮沖泡的咖啡和一份香甜的意式早餐開始。之後，您的主廚將帶領您穿過風景如畫的村莊街道，前往熱鬧的農貿市場，那裡有琳瑯滿目的時令蔬菜和傳統的托斯卡納食材等著您。

你們將一起逛逛攤位，了解當地特色，挑選最新鮮的食材，為當天的專屬菜單尋找靈感。每節課都獨一無二，並根據市場提供的食材和你們喜愛的口味量身定制。

購物完畢後，您將返回烹飪工作室，在主廚的悉心指導下，逐步製定您的菜單。烹飪期間，您還可以品嚐工作室自家酒窖精心挑選的葡萄酒。

在課堂上，你需要準備：

• 托斯卡納風味開胃菜

• 兩道不同的手工義面，皆採用您所選的食材製作而成。

• 此外，我們還提供新鮮烹調、健康美味的菜餚，所有菜餚均由我們自己精心製作。

對於渴望在托斯卡納體驗親密、道地、當季烹飪之旅的美食愛好者來說，這是一次完美的體驗。

菜單

• 開胃菜和托斯卡納冷切肉
• 完整午餐菜單
• 甜點和濃縮咖啡
• 包含飲品和葡萄酒搭配

筆記：

• 菜單採用當地新鮮農產品和時令蔬菜，菜餚會根據季節而有所變化。
• 可根據要求提供無麩質和純素/素食選項。

時間表

• 上午 10:00 — 在盧奇尼亞諾正門集合
• 上午 10:15 — 在村裡最好的咖啡店之一停下來喝杯咖啡
• 上午 10:30 — 前往盧奇尼亞諾當地農夫市集購買食品雜貨和蔬菜。
• 上午 11:15 — 繼續在當地肉店和雜貨店購物
• 上午 11:30 — 返回工作室，烹飪課開始
• 下午1:30 — 將供應午餐，菜餚均為共同烹調。
• 下午2:30－享用甜點，配上一杯香濃的濃縮咖啡
• 下午3:00 — 問候及課程結束