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レビュー
家族連れでも楽しめる伝統的なマレーシア料理教室
14件のレビュー
開始時間
午後3時30分
クラス時間
3時間
最低参加人数
2 参加者
言語
英語
即時予約確認
開始の48時間前まで無料でキャンセルできます
お子様向け割引料金
このクラスでゲストに人気のポイント
- 専門知識と親切なインストラクター
- 本格的なマレー料理を実際に作って味わう
- 居心地の良い本格的なレストランの雰囲気
- 持ち帰り用レシピカード
14件の認証済みゲストレビューの要約
このクラスについて
サラン・クッカリーは、1928年に建てられた我が家へ皆様をお迎えします。15世紀の歴史、文化、食、そして愛に満ちた、思い出の旅へと皆様をご案内いたします。プラナカンは、中国、マレー、インドの調理法と地元の食材を融合させた、最初期のフュージョン料理を生み出しました。新鮮な食材のみを使用し、化学調味料は一切使用しておりません。決まったメニューはなく、4品のお料理をご用意いたします。食物アレルギーや食事制限にも対応いたします。
授業が終わったら、みんなで素敵な食事を楽しみましょう。
ホスト紹介
メニュー
1. 前菜
- ニョニャサラダ
2. メイン料理（1品選択）
- シオチキン（辛くない）
- ポンテチキン（辛くない）
- カピタンカレーチキン（マイルドな辛さ）
- サンバルチキンまたはサンバルエビ（マイルドな辛さ）
3．メイン料理（1品選択）
- ロティ・ジャラ（ロティ・ジャラ、または「網パン」は、美しく繊細なマレーシア料理で、その独特の食感と見た目から、朝食、昼食、軽食、夕食のいずれにも人気があります。）
- サンシャイン・ナシ・ウラム（プラナカンコミュニティの香りのライスサラダ）
4. デザート
- チェンドル
（アレルギーや食事制限のある方がいらっしゃいましたらお知らせください。適切なメニューをご提案いたします。ビーガンやベジタリアン向けのメニューもご用意しております。）
スケジュール
午後3時30分：クッキングスクールに集合、ハーブガーデンツアー
午後3時15分：料理教室開始
午後5時30分：料理を試食しましょう！
午後6時30分：セッション終了
このクラスに含まれる注目ポイント
すべての材料｜実践的な料理教室｜マレーシア料理入門｜化学調味料不使用｜戦前の家
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ゲストのレビュー
4.9
/5
Based on 14 確認済み レビュー
Yuko
5月 2024
Learned a lot!
We thought we knew a bit of Malay food but this was completely new experience. Learned about Peranakan history, tradition, very gentle use of ingredients and cooking methods. Flavors were quite different and refreshing from what we know. Cannot wait to try it at home and will take this class again. Thank you!
Linda
3月 2021
Instructive and fun
Well organised with experienced instructor who went beyond the recipes and shared tips and tricks or as she calls it, the ‘magic’ to the dishes.
Emma
2月 2020
Brilliantly Intimate
I went on a Wednesday and surprisingly was the only one there!! The teacher was a brilliant woman who took me through the dishes carefully.
The venue was great, initially I thought I’d be going to a purpose cooking school, however you’re on the top floor of a small local restaurant which made things feel much more authentic.
Would recommend this class to anyone.
Cheer
10月 2019
Good expereince
I was there on Friday morning. The instructor was lovely. She explained in details on the cooking procedures and helped us around. The cooking venue was clean and tidy. The dishes were yummy. Would love to visit again if I go to KL again for the other menus!
Paige
9月 2019
Amazing experience with a great teacher!
We joined the traditional Malaysian cooking class held on a Friday morning. Our teacher Lis Aisyah is just amazing and very thoughtful teacher, we learnt a lot from her. Her receipts gives you a easy steps to accomplish the traditional taste just like every home receipts. You don't need to be skillful to cook, just need the right teacher !
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集合場所
正確な住所は予約確認書に記載されます。
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