クアラルンプールでのマレーシア料理の冒険

このクラスについて

マレーシア料理教室へようこそ！ここは本格的なマレーシア料理を学ぶのに最適な場所です。私の名前はフィザです。経験豊富な家庭料理人で、食への情熱にあふれています。ナシレマ、ルンダン、マレーシアのデザートなど、愛する母のために私が考案した伝統的なレシピと調理法をご紹介します。

私と一緒にこの美食の旅に出かけ、マレーシアの豊かな味覚を探求しましょう。私たちは、美味しいマレーシア料理の作り方を学びたいすべての料理愛好家を応援します。あなただけのマレーシア料理の宴を作り、大切な人たちと分かち合う喜びを味わってください。さあ、料理を始めましょう！

メニュー

メニューオプション

• ナシレマック

ココナッツミルクで炊いたご飯に様々な付け合わせを添えた、マレーシアの伝統的な国民食とされている料理。

• カレーラクサ

マレーシア発祥の、人気があり風味豊かな麺料理。

• バターミルクチキン

マレーシアのバターミルクチキンは、インドのバターチキンやバターミルクフライドチキンとは異なり、マレーシアで人気の独特な料理です。

• 甘酢チキン

鶏肉を揚げ、片栗粉で作ったシンプルな衣をまぶした中華料理。

• ミーゴレン

バクミゴレンとも呼ばれるこの料理は、マレーシアとインドネシアの炒め麺料理です。細い黄色の麺をニンニク、タマネギ、またはエシャロットと一緒に食用油で炒めます。

• クイティオゴレン

マレー系インドネシア料理の一種で、平打ち米麺を炒めた料理。地元ではクエティアウと呼ばれる麺を、ニンニク、タマネギ、またはエシャロットと一緒に食用油で炒めて作られる。

スケジュール

月曜日から日曜日

• 午前10時30分：料理教室開始
• 午後1時30分：授業終了

体験の所要時間は約3時間です。