수강생들은 강사의 깊이 있는 지식과 친절하고 인내심 있는 접근 방식 덕분에 편안한 분위기를 느낄 수 있으며, 단계별 지도를 통해 우동 면과 다시마 육수를 직접 만드는 과정이 쉽고 즐겁다고 입을 모아 칭찬합니다. 참가자들은 전통 일본 요리 기법을 배우고 집에서도 정통의 맛을 재현하고 싶은 영감을 얻는다는 점에서 만족감을 표현합니다. 이 수업은 정통 일본 요리를 소개하는 흥미롭고 초보자 친화적인 형식과 맛있는 결과물을 통해 잊지 못할 경험을 선사한다는 점에서 높은 평가를 받고 있습니다.
안녕하세요, 저는 미치코입니다! 저는 전문 요리 강사이며, 어린이부터 어른까지 매년 500명 이상에게 일본 가정 요리를 가르치고 있습니다.
일본 가정식은 건강에도 좋고, 보기에도 예쁘고, 맛도 훌륭합니다. 저는 사람들에게 이 멋진 일본 음식 문화를 알리고 싶습니다.
이번 수업에서는 우동을 처음부터 직접 만들어보고, 일본 요리의 핵심 재료인 다시마 육수를 만드는 법을 배워볼 수 있습니다. 다시마 육수가 얼마나 쉽고 맛있는지, 그리고 대부분의 일본 요리에 감칠맛을 더하는 원천이 바로 다시마라는 사실에 놀라실 거예요.
저는 여러분이 고국으로 돌아가서 이 요리들을 직접 만들어 볼 수 있다는 점을 특히 강조하고 싶습니다. 일본에서 즐거운 시간을 보내시고, 곧 다시 오고 싶어지시길 바랍니다.
주소: 8 Chome-8-19 Ikegami, Tokyo 146-0082, Japan
예약 확인은 24시간 이내에 받으실 수 있습니다.
활동 시작 최소 48시간 전에 취소하는 경우 전액 환불됩니다..