채식주의자를 위한 라면: 간장맛 또는 된장맛

소개

이 워크숍에서는 전통적인 일본식 감칠맛 나는 수프를 만드는 법을 배우게 됩니다. 먼저, 채소를 풍미 가득한 육수에 넣어 끓인 가정식 요리인 츠쿠다니를 만들어 봅니다. 다음으로, 라멘의 필수 재료인 양념 계란을 준비합니다 (양념 계란은 하루 전에 준비해 주셔야 하지만, 제가 만드는 과정을 안내해 드리겠습니다).

다음으로, 라면 재료를 썰어 양념하고 완벽하게 볶아낼 겁니다. 일본 가정에서 흔히 사용하는 시판 면을 사용하지만, 정통의 맛과 조리법에 중점을 둘 것입니다. 채식 메뉴는 모든 재료를 채소로만 구성했습니다.

남성 고객의 단독 예약은 불가합니다. 양해 부탁드립니다.

메뉴

다음 중에서 선택하실 수 있습니다:

• 간장 라면
• 된장라면

일정

점심 회의

• 오전 11시: 차야가사카역(메이조역)에서 만나요.
• 오전 11시 15분: 요리 수업 시작 및 수업 후 직접 만든 음식을 시식합니다.
• 오후 2시 30분: 체험이 종료되며, 메이조 지하철 차야가사카역까지 모셔다 드립니다.

저녁 식사 시간

• 오후 4시 30분: 차야가사카역(메이조역)에서 만나요.
• 오후 4시 45분: 요리 시작 및 요리 후 완성된 음식 식사.
• 오후 8시: 체험이 종료되며, 메이조 지하철 차야가사카역까지 모셔다 드립니다.