나고야에서 즐기는 수제 일본식 교자 만들기 강좌

소개

돼지고기와 채식 옵션을 모두 제공하는 수제 일본식 교자를 만드는 예술을 경험해 보세요. 일본에서 군만두는 그 맛으로 유명한 인기 있는 음식입니다. 교자는 중국식 만두를 뜻하는 일본어로, 다진 고기와 잘게 썬 채소를 얇은 밀가루 반죽으로 감싼 소가 특징입니다. 조리 방법은 삶기, 찌기, 굽기, 국물에 담그기 등 다양합니다.

이번 수업에서는 다진 돼지고기와 양배추로 속을 채운 일본식 군만두인 교자를 만드는 데 집중해 보겠습니다. 교자 레시피는 다양하지만, 일반적으로 다진 돼지고기, 양배추, 파, 생강, 간장, 사케, 참기름, 소금, 후추 등이 속 재료로 사용됩니다. 이 재료들을 잘 섞어 풍미 가득한 속을 만든 후, 만두피(중국식 만두피)로 감싸 완성합니다. 저희와 함께 맛있는 일본식 군만두를 만드는 기술을 배워보세요.

남성 고객의 단독 예약은 불가합니다. 양해 부탁드립니다.

메뉴

• 교자
• 구기차(보리차) 또는 일본차

일정

점심 회의

오전 11시 30분: 지하철 메이조선 차야가사카역에서 픽업해 드립니다.

오전 11시 45분: 요리 수업 시작.

오후 1시: 지하철 메이조선 차야가사카역에서 내려드리겠습니다.

저녁 식사 시간

오후 4시 30분: 지하철 메이조선 차야가사카역에서 픽업해 드립니다.

오후 4시 45분: 요리 수업 시작.

오후 6시: 지하철 메이조선 차야가사카역에서 모셔다 드립니다.