하노이 아침 미식 여행: 분짜 & 에그 커피 클래스

체험 내용

하노이에서 즐거운 아침 투어에 참여하여 베트남을 대표하는 두 가지 요리, 분짜와 에그 커피를 만드는 법을 배우는 특별한 미식 여행을 떠나보세요. 기본적인 요리 기술과 풍부한 현지 문화를 함께 경험할 수 있는 이 체험은 하노이의 활기 넘치는 음식 문화를 접할 수 있는 최고의 기회입니다.

활기 넘치는 현지 시장 방문으로 여정을 시작하세요. 신선한 재료를 직접 고르고 친절한 상인들과 소통하며 각 식재료의 의미를 알아보세요. 그 후, 전통 주방으로 이동하여 전문 강사의 지도 아래 구운 돼지고기와 신선한 허브가 어우러진 맛있는 분짜를 만들어 보세요.

또한, 휘핑한 달걀 노른자와 진한 커피, 연유를 섞어 만든 하노이의 인기 특산품인 에그 커피를 만드는 기술도 배우게 됩니다. 이 몰입형 체험은 맛있는 아침 식사뿐 아니라 베트남 요리 전통에 대한 더 깊은 이해를 선사하여 요리 초보자와 숙련자 모두에게 적합합니다.

메모:
저희와 함께 식사를 예약하시는 모든 고객님께는 하노이 시내 병원의 소아 환자들을 위한 자선 식사 기금으로 1달러씩 기부됩니다. Dine With Locals는 저희가 하는 모든 일이 지역 사회에 환원되도록 노력하고 있으며, 고객님의 도움 없이는 이러한 중요한 책임을 다할 수 없습니다.

메뉴

• 분짜
• 계란 커피

일정

오전 6시 - 호텔 픽업

• 하노이 구시가지 내 호텔이나 숙소에서 친절한 가이드를 만나세요.
• 투어에 대한 간략한 소개와 예상되는 내용입니다.

오전 6시 15분 - 현지 시장 방문

• 가이드가 안내하는 시장 투어로 하루를 시작하세요.
• 활기 넘치는 노점들을 둘러보고, 신선한 재료에 대해 배우고, 지역 상인들과 소통해 보세요.
• 분짜와 에그커피에 필요한 재료를 준비하세요.

오전 6시 45분 - 요리 수업: 분짜 만들기

• 저희 전통 주방으로 오세요.
• 돼지고기 재우기, 소스 만들기, 그리고 완성까지 분짜를 만드는 기술을 배워보세요.
• 강사의 지도를 받으며 직접 체험하는 즐거움을 누리세요.

오전 8시 - 에그 커피 준비

• 하노이의 명물인 에그 커피를 만드는 독특한 과정을 알아보세요.
• 계란 노른자, 설탕, 연유를 사용하여 부드럽고 달콤한 혼합물을 만드는 과정을 따라해 보세요.
• 이 사랑받는 음료의 역사와 문화적 의미에 대해 알아보세요.

오전 8시 30분: 직접 준비한 식사를 즐기세요.

오전 9시 - 투어 종료

• 집에서 요리를 따라 만들 수 있도록 작은 레시피 책자를 함께 드립니다.
• 강사님께 작별 인사를 하세요