촛불이 켜진 고대 로마 동굴에서 즐기는 와인 시음 체험

소개

로마에서만 경험할 수 있는 특별한 추억에 빠져보세요. 신비롭고 독특한 로마의 숨겨진 와인 저장고에서 촛불을 밝히고 와인을 시음하는 시간을 가져보세요.

숨겨진 보석을 발견하세요:
역사적인 피녜토 지구에서 특별한 장소를 탐험해 보세요. 로마 시대 채석장이었던 이곳은 수세기에 걸쳐 18세기 지하 저장고로 변모했고, 제2차 세계 대전 중에는 대공포 대피소로 사용되었습니다. 매력적인 이 지역은 활기 넘치는 밤문화와 피에르 파올로 파솔리니 감독의 대표작들의 배경으로 유명하며, 전원적인 매력과 고풍스러운 분위기를 자랑합니다.

로마 방언으로 '에리코베로'라고 불리는 이 지하 은신처의 비밀을 파헤쳐 보세요. 풍부한 역사를 담고 있는 이 이름은 이곳에서 오랫동안 잊혀졌던 보물과도 같습니다. 2000년대에 재발견된 이곳은 로마에서 가장 잘 숨겨진 비밀 중 하나입니다.

와인과 음식 페어링 모험:

• 엄선된 현지 스파클링 와인, 화이트 와인, 레드 와인 세 가지를 맛보시고, 각각에 어울리는 풍성하고 맛있는 음식도 즐겨보세요.
• 현지 전문가 가이드와 소믈리에에게 와인과 음식을 페어링하는 기술을 배워보세요.
• 이탈리아의 전통 요리를 제대로 경험해 보세요. 식전주부터 디저트까지, 진정한 이탈리아 스타일을 만끽할 수 있습니다.

당신의 저녁:
지하 동굴에서 시작하여 식전주를 즐기며 제2차 세계 대전 당시 로마의 역사를 살펴보세요. 그런 다음 위층 정원으로 올라가 해피아워의 마법 같은 분위기 속에서 편안한 식사를 즐겨보세요.

이 특별한 와인과 음식 페어링 디너는 단순한 식사를 넘어 오감을 만족시키는 여정입니다. 풍부한 풍미와 흥미로운 이야기들을 통해 이탈리아의 요리 유산과 이 특별한 장소의 역사에 대한 깊은 이해를 얻게 될 것입니다.

메모

• 이 투어에는 약 500미터(0.3마일)의 도보 이동이 포함됩니다.
• 음주 가능 최소 연령은 18세입니다.
• 복장 규정: 저희 레스토랑은 우아한 분위기를 지향하므로 스마트 캐주얼 또는 세미 정장을 권장합니다. 여름철에는 남성분들은 긴 바지를 착용해 주셔야 하며, 샌들은 허용되지 않습니다. 청바지 착용도 가능합니다.
• 이 체험은 날씨에 관계없이 진행되므로, 날씨에 맞는 복장을 착용해 주세요.

메뉴

환영 음료:

• 스파클링 와인과 포카치아의 페어링

전채요리:

• 수플리(이탈리아 쌀 고로케)
• 바칼라(튀긴 소금에 절인 대구)
• 감자튀김
• 모듬 치즈
• 햄 모음

와인 시음회:

• 훌륭한 와인 세 가지

주 코스:

• 파스타

디저트:

• 달콤한 와인과 함께 제공되는 케이크

메모

건강 관리에 대한 책임은 전적으로 귀하에게 있습니다. 모든 식단 요구 사항을 충족해 드릴 수는 없지만, 사전에 알려주시면 글루텐 프리 또는 채식 옵션을 제공해 드릴 수 있습니다.

일정

• 분홍색 "만남 장소" 표지판을 들고 있는 가이드를 만남 장소에서 만나세요.
• 피녜토 지구의 독특하고 유서 깊은 장소를 탐험하며 여행을 시작하세요.
• 와인과 음식 페어링 모험의 시작
• 그 경험은 다시 만남의 장소로 돌아오면서 마무리됩니다.