正宗巴厘島烹飪課程和花園遊覽體驗

課程介紹

除了紀念品，別忘了從峇裡島帶回更多美好回憶！每週五上午 10:00，加入我們，體驗沉浸式烹飪之旅，揭開巴厘島和印尼傳統美食的秘密。

清晨，您將跟隨導遊參觀我們鬱鬱蔥蔥的香草園，親手辨認並採摘各種有機種植的食材。隨後，在主廚的專業指導下，您將學習如何使用新鮮的當地食材烹調一系列道地的菜餚。

您的實作課程以一頓美味的共享午餐結束——您可以盡情享用自己親手製作的美食——在寧靜的熱帶風情的 Delight Corner 餐廳享用，周圍環繞著河谷和大自然的舒緩聲音。

以輕鬆、有趣、美味的方式探索峇裡島的烹飪傳統！

菜單

選單 A

• 印尼雞湯 -傳統印尼雞湯，有粉絲、雞蛋、番茄、豆芽菜和芹菜。
• 爪哇咖哩（Kare Jawa）－爪哇風味咖哩，以海鮮或牛肉為主要食材，配米飯食用。 （您可以選擇海鮮咖哩、牛肉咖哩或兩者都選。）
• Onde-Onde -印尼糯米球，內餡是紅薯，配棕櫚糖醬和新鮮水果。

菜單 B

• Cerorot Ayam （或如果您指的是“Ceramcam Ayam”，請確認——這不是一道標準的菜餚名稱）巴厘島芹菜雞湯。
• 沙嗲和佩佩斯 -雞肉碎串和烤醃製混合海鮮，用香蕉葉包裹，配米飯食用。
• Klepon－峇裡島糯米糕，內餡為棕櫚糖，外層裹有椰蓉。

時間表

上午 10:00 – 歡迎與介紹
抵達Delight Corner餐廳，與我們友善的主廚見面。首先，他會簡單介紹峇裡島和印尼的烹飪傳統。

上午 10:15 – 有機花園之旅
在導遊的帶領下，漫步於我們鬱鬱蔥蔥的園內香草園。了解當地的香草和香料，並親自採摘新鮮的有機食材來烹調您的菜餚。

上午10:45 – 烹飪課開始
前往露天廚房，開始您的烹飪實作課程。在專業廚師的指導下，使用您選擇的食材烹調一系列正宗的峇裡島或印尼菜餚。

下午 12:30 – 盡情享受你的作品
坐下來享用大家一起準備的美味佳餚，周圍環繞著寧靜的河谷聲和熱帶綠植。

下午 1:30 – 體驗結束
離開前，放鬆身心，欣賞美景—帶著新的技能、食譜和美好的回憶回家。