유기농 농장에서 즐기는 7가지 요리 쿠킹 클래스 (비건 옵션 포함) - 저녁 수업
게스트가 이 클래스에서 좋아하는 점
- 평화로운 정글 농장 풍경
- 정원에서 직접 딴 농산물로 직접 요리해 보기
- 친절하고 박식한 강사들
- 비건/채식 옵션 및 레시피 영상
소개
저희 유기농 농장에서 열리는 저녁 행사에 참여하여 발리 최고의 요리 명소 중 한 곳에서 전통 발리 요리를 배워보세요. 우붓 북쪽으로 차로 30~40분 거리에 위치한 저희 농장은 유기농업을 보존하고 지역 마을을 지원하는 공동체 프로젝트의 일환입니다.
저희 쿠킹 클래스는 비건 및 채식 옵션을 제공하여 유기농 재료와 식물성 요리에 열정을 가진 분들께 안성맞춤입니다.
메뉴
정규반
- 베이스 게데(전통 향신료 페이스트)
- 사유르 우랍 (코코넛과 향신료를 넣은 믹스 그린 샐러드)
- 오포르 아얌(발리식 치킨 카레)
- 사테 릴릿 (고기와 발리 향신료 페이스트로 만든 전통 발리 케밥)
- 삼발 마타(생 소스를 곁들인 생선)를 곁들인 핀당
- 템페 아삼 마니스 (새콤달콤한 템페)
- 흑미푸딩 또는 피상고렝 (코코넛과 야자 설탕 시럽을 곁들인 바나나 튀김 또는 흑미푸딩)
채식주의자 수업
- 베이스 게데(전통 향신료 페이스트)
- 가도 가도 (땅콩 소스를 곁들인 찐 야채)
- 비건 사테 릴릿 (잭프루트를 사용한 전통 비건 사테)
- 베르게델 (발리 향신료를 넣어 튀긴 옥수수)
- 오포르 사원 – 두부 (발리식 비건 카레)
- 템페 아삼 마니스 (새콤달콤한 템페)
- 흑미푸딩 또는 피상고렝 (코코넛과 야자 설탕 시럽을 곁들인 바나나 튀김 또는 흑미푸딩)
전문가 팁
by Cat Lau좋았던 점: 온통 초록빛으로 둘러싸여 있는 게 정말 좋았어요! 특히 우붓에서 이렇게 자연 속에 깊숙이 있는 건 특별한 경험이었어요. 또 편안한 분위기 속에서 직접 요리를 배우고 모든 음식을 손으로 만들어 본 것도 좋았습니다.
알아두세요: 이 요리 강좌는 비건 및 채식 강좌를 제공하며, 유기농 식재료에 특별한 관심이 있는 분들께 강력 추천합니다.
느긋하고 자연스러운 삶을 추구하는 사람들 에게 좋습니다.
가는 방법: 요리 학원에서 픽업 및 드롭오프 서비스를 제공합니다.
일정
매일
- 오후 4시 - 픽업 시간
- 오후 5시 ~ 5시 45분 - 농장 투어를 진행합니다.
- 오후 6시 ~ 오후 8시 - 요리 수업 시작
- 오후 9시 - 수업 종료 후 농장을 떠납니다.
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만나는 장소
우붓 미팅 포인트에서 무료 셔틀버스를 이용하실 수 있습니다.
달렘 푸리 주차장
(센스 호텔 맞은편, 커다란 반얀나무 아래)
Jalan Sukma No. 1, Banjar Tebesaya, Petulu, Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80751
호텔이 우붓 지역 외부에 위치한 경우 아래 지도에서 미팅 장소를 확인하세요.
오후 12시 30분 전에 만나요.
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