롯폰기에서 테마리 스시와 말차, 웰빙 팁을 함께 경험해 보세요

소개

도쿄에서 즐겁고 체험형 테마리 스시 & 말차 워크숍에 참여하세요! 이 수업에서는 아름다운 원형 테마리 스시를 만드는 법을 배우게 됩니다. 테마리 스시는 축하 행사 때 자주 만들어 먹는 일본 전통 스시입니다. 신선한 제철 재료를 사용하며, 생선회 또는 비건/채식 옵션 중에서 선택하실 수 있습니다 (사전 요청 필수).

요리를 시작하기 전에 도쿄 미드타운을 둘러보는 짧은 푸드 투어를 할 거예요. 현지 슈퍼마켓에 들러 식재료를 직접 살펴보는 시간도 갖습니다. 그 후, 활기 넘치는 롯폰기에 있는 제 아늑한 주방으로 이동합니다. 직접 만든 스시를 갓 우려낸 말차와 함께 맛있게 즐길 거예요. 제가 홀리스틱 건강 코치로서 쌓은 경험을 바탕으로 건강 팁도 공유해 드릴 테니, 특별한 요리와 문화 체험이 될 것입니다.

이것은 단순한 롯폰기 요리 수업이 아니라, 스시와 차를 통해 즐겁고 의미 있는 문화 교류를 경험하는 시간입니다.

메뉴

• 테마리 스시 (알록달록한 손 모양 초밥)
• 제철 채소 요리
• 일본식 맑은 수프 (수제 다시마 육수 사용)
• 일본 사케
• 말차와 일본 과자

일정

오전 11시 - 롯폰기에서 만납니다

• 롯폰기에 있는 현지 슈퍼마켓에서 음식 투어를 시작해 보세요.

오전 11시 5분 – 일본 식재료 살펴보기

• 주요 일본 식재료에 대해 알아보고, 자세한 레시피와 일본 요리에 대한 정보를 얻으세요.

오전 11시 45분 – 직접 요리하기

• 맑은 국, 귀여운 테마리 초밥, 그리고 야채 반찬을 함께 준비하세요.

오후 12시 20분 – 맛있게 드세요

• 직접 만든 요리를 맛보시고 일본 사케도 함께 즐겨보세요.

오후 12시 50분 – 말차와 화과자 체험

• 전통 일본 과자와 함께 제공되는 차분한 말차 의식에 참여해 보세요.

오후 1시 – 집에서 만들어 볼 수 있는 레시피

• 원본 레시피와 강의 자료를 받아 집에서 계속 연습하세요.