치앙마이 전통 가옥에서 즐기는 반나절 요리 수업
게스트가 좋아하는 점
- 시장 투어와 함께하는 실습 요리
- 친절하고 인내심 있는 강사들
- 신선한 지역 식재료를 선보입니다
- 집에서 활용할 수 있는 레시피 책자
참가자들은 활기 넘치는 현지 시장을 방문하여 신선한 태국 식재료를 접한 후, 넓고 쾌적한 주방에서 직접 요리하는 경험을 할 수 있다는 점을 수업의 장점으로 꼽습니다. 친절하고 인내심 있으며 체계적인 진행팀 덕분에 초보자부터 숙련된 요리사까지 누구나 편안하게 수업에 참여할 수 있다는 점도 높이 평가됩니다. 참가자들은 정통 태국 요리 기법과 문화적 배경을 배우고, 집에서 직접 요리를 만들어 볼 수 있도록 레시피 책자를 받아볼 수 있다는 점에 만족감을 표현합니다.
체험 내용
타이 키친 쿠킹 센터는 치앙마이 최초의 태국 요리 학교입니다. 전통적인 태국식 티크 목조 가옥에서 대대로 전해 내려오는 가족 비법을 공유합니다. 현지 시장에서 태국 식재료를 소개받고, 직접 카레 페이스트를 만들고, 태국 음식을 직접 요리해 봅니다. 모든 수업은 1인 1조로 진행되며, 에어컨이 완비된 치앙마이 스타일의 실내 공간에서 수업이 진행되고, 단체 사진 촬영도 할 수 있습니다.
*시장 견학은 오전 수업에만 해당됩니다.
메뉴
종일반 수업에 관심 있으시면 여기를 클릭하세요.
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**1, 2, 3, 5, 7번 카테고리에서 각각 5가지 요리를 선택하세요. (조식 및 석식)**
**1, 2, 3, 4, 7번 카테고리에서 각각 5가지 요리를 선택하세요. (오후 세션)**
1) 카레 페이스트
- 그린 커리 페이스트
- 레드 커리 페이스트
- 마사만 커리 페이스트
- 파낭 커리 페이스트
- 카오소이 커리 페이스트
2) 카레
- 닭고기 그린 커리
- 닭고기 레드 커리
- 마사만 치킨 커리
- 파냉 치킨 커리
- 치앙마이 국수
3) 볶음 요리
- 닭고기와 함께 튀긴 캐슈넛
- 새콤달콤한 야채볶음(프라우완)
- 바질잎을 곁들인 닭고기
- 태국식 볶음면 (팟타이)
4) 전채 요리
- 파파야 샐러드 (쏨땀)
- 매콤한 치킨 샐러드(랍카이)
- 당면 샐러드
- 치킨 사테
5) 수프
- 새우와 코코넛 밀크 수프 (똠얌꿍)
- 코코넛 밀크에 끓인 닭고기 (톰 카 카이)
- 태국 허브 수프 (장량)
- 매콤한 닭고기 수프
6) 디저트
- 망고를 곁들인 찹쌀밥
- 코코넛 크림을 곁들인 흑찹쌀 푸딩
- 아이스크림을 곁들인 튀긴 바나나
- 코코넛 밀크에 넣은 바나나
7) 스프링롤
- 튀긴 스프링롤 (Por Pia Tod)
일정
오전 세션
- 오전 9시 - 9시 30분: 픽업
- 오전 9시 40분: 요리 수업
- 오후 1시 40분: 수업 종료
오후 세션
- 오후 1시 ~ 1시 30분: 픽업
- 오후 1시 40분: 요리 수업
- 오후 4시 30분: 수업 종료
저녁 세션
- 오후 3시 - 4시: 픽업
- 오후 4시 30분: 요리 수업
- 오후 8시: 수업 종료
찾아가는 방법
이 활동에는 목적지까지의 무료 픽업이 포함되어 있습니다.
만나는 장소
https://maps.app.goo.gl/ifKMHGASeVZAgbmv7
포함된 주요 내용
추가 정보
픽업 옵션
치앙마이 구시가지 호텔에서 픽업 서비스가 포함되어 있습니다. 예약 페이지에 호텔 주소를 기재해 주세요.
확인
예약 확인은 24시간 이내에 받으실 수 있습니다.
무료 취소
활동 시작 최소 48시간 전에 취소하시면 전액 환불해 드립니다..
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