Köstlichkeiten Südostanatoliens an Wochenenden

Beschreibung

Die südosttürkische Küche ist ein sehr wichtiger und einflussreicher Bereich der anatolischen Kulinarik. Meine Mutter stammt ursprünglich aus Urfa (Südosttürkei). Man kann zwar verschiedene Spezialitäten in Kebab-Restaurants probieren, aber wir versprechen Ihnen hausgemachte Köstlichkeiten aus Südostasien.

Bei uns werden Sie sich wie zu Hause fühlen, wir bringen Ihnen die Zutaten näher und Sie werden lernen, wie Sie zu Hause ein perfektes südostasiatisches Gericht zubereiten können.

Menü

Wintermenü

• Ein Klassiker der türkischen Hausmannskost: „Ezo Gelin Suppe“
• Cig Köfte mit Eiern, aus dem Herzen Südostasiens
• Der beste Kebab für zu Hause: „Tray Kebab“
• Die Perle der südostasiatischen Küche, „Kunefe“, als Dessert

Programm

Samstag und Sonntag

Morgenklasse

• 9:15 Uhr: Treffpunkt im Einkaufszentrum Endulus Park
• 9:30 Uhr: Ankunft in der Schule
• 10:00 Uhr: Kochkurs 1
• 12:30 Uhr: Verkostung
• 13:00 Uhr: Rückfahrt zum Einkaufszentrum Endulus Park

Nachmittagsunterricht

• 14:15 Uhr: Treffpunkt im Einkaufszentrum Endulus Park
• 14:30 Uhr: Ankunft in der Schule
• 15:00 Uhr: Kochkurs 1
• 17:30 Uhr: Verkostung
• 18:00 Uhr: Rückfahrt zum Einkaufszentrum Endulus Park