Pasta von Grund auf selbst gemacht: Hausgemachte Gnocchi & Ravioli

Beschreibung

Lasst uns Pasta von Grund auf selbst machen! In diesem Kochkurs lernen Sie, wie man Ravioli und Gnocchi aus selbstgemachten Nudelplatten zubereitet.

Hier können Sie selbst Hand anlegen und unter unserer Anleitung Ihren eigenen Nudelteig kneten und ausrollen. Wir geben Ihnen unsere besten Tipps zur Nudelherstellung weiter, die wir ursprünglich von unserer Großmutter geerbt haben.

Während des Kurses genießen wir außerdem eine kleine Vorspeise, Bruschetta. Lecker!

Am Ende unseres gemeinsamen Kurses erhalten Sie ein Rezeptheft, damit Sie zu Hause ganz sicher Ihre eigene Pasta zubereiten können. Ziel unseres Kochkurses ist es, dass Sie nach Hause zurückkehren und Ihre Familie und Freunde mit authentischer, hausgemachter Pasta beeindrucken!

Wir freuen uns, Gäste in unserem typisch neapolitanischen Haus willkommen zu heißen und ihnen das Familienleben in Neapel näherzubringen. Wir freuen uns darauf, Sie bald zu sehen.

Menü

Wir werden zwei Sorten Pasta zubereiten:

• Ravioli (gefüllte Nudeln mit Ricotta-Käse)
• Gnocchi (Nudeln aus Kartoffeln)
• Tomatensoße
• Butter-Salbei-Sauce

Im Preis inbegriffen sind eine kleine Vorspeise (Bruschetta), Wasser und Wein.

Programm

• 10:00 Uhr: Ankunft am Treffpunkt
• 10:10 Uhr: Einführung in die Pastaherstellung und die wichtigsten Zutaten
• 10:20 Uhr: Jetzt wird's spannend! Lasst uns Ravioli und Gnocchi zubereiten!
• 11:00 Uhr: Formen Sie weiterhin Ihre Ravioli und Gnocchi.
• 12:00 Uhr: Die dazugehörigen Saucen zubereiten
• 12:30 Uhr: Genießen Sie Ihre hausgemachten Pastagerichte