5-Gänge-Kochkurs in der Familienvilla in den Hügeln von Sorrent
Was Gäste lieben
- Kochen zum Mitmachen für alle
- Freundliches, informatives Gastgeberteam
- Malerische Hanglage mit Aussicht
- Köstliche authentische italienische Gerichte
Die Gäste loben den Kurs als lebendiges, praktisches Kocherlebnis, bei dem alle gemeinsam authentische italienische Gerichte wie Ravioli und Kartoffeln zubereiten. Das Gastgeberteam wird für seine informative und freundliche Art sowie die lockere Atmosphäre gelobt, die auch durch den Weinservice unterstrichen wird. Die wunderschöne Hanglage und der Panoramablick tragen zum unvergesslichen Erlebnis bei, und der bequeme Hoteltransfer sowie ein Rezeptset zum Mitnehmen runden die gelungene Organisation ab.
Was Sie erwartet
Der Kurs ist so konzipiert, dass der Gast die Kultur der Sorrentiner Halbinsel und der Amalfitanküste umfassend erleben kann.
Wir begrüßen Sie mit hausgemachten Getränken und Kuchen, um den Tag – wie bei uns – zu beginnen. Anschließend unternehmen wir eine Führung und ernten unser saisonales Bio-Gemüse. Dabei teilen wir gerne unser langjähriges Wissen über den Anbau von köstlichem Bio-Gemüse mit Ihnen. Sie erfahren mehr über regionale Produkte, wann sie reif sind und wie Sie sie in der Küche verwenden können.
Die Führungen enden in unserer Küche, wo ein Mitglied der Familie Pane Sie bei der Zubereitung der Gerichte anleitet, die seit Jahren zu unserem Familienessen gehören.
Dieser 7-Gänge-Kurs bietet Ihnen einen umfassenden Einblick in die Küche Sorrentins. Vorspeisen, Pizza, frische Pasta und Saucen, Desserts und Spirituosen – allesamt Teil unseres kulinarischen Erbes, das von Generation zu Generation weitergegeben wird.
Sie müssen sich am Ende des Kurses keine Notizen und Rezepte mehr machen, denn Sie erhalten unser Kochbuch mit „hausgemachten“ Rezepten. So können Sie das Erlebnis einfach nur genießen und die Gerichte zu Hause nachkochen.
Zum Abschluss des Kurses genießen Sie Ihr selbstgemachtes Gericht auf unserer Terrasse, begleitet von einem Wein aus der Region.
Menü
Die Speisekarte variiert je nach Jahreszeit und Verfügbarkeit unserer Bio-Gartenprodukte. Nachfolgend finden Sie jedoch einige Beispiele für Gerichte, die Sie in der Villa Pane zubereiten können:
Anlasser
- Kürbis
- Zucchiniblüten-Krapfen
- Bruschetta
- Saisonales Grillgemüse
- Zitrusfruchtsalat
- Pizzette und Krapfen
Pasta
- Ravioli
- Fettuccine
- Scialatielli
- Gnocchi
- Lasagne
- Cannelloni
- Pizza auf Anfrage
Pastasauce
- Siciliana
- Muscheln
- Neapoletan ragù
- Zucca
- Tomatensoße
- Zitronensauce
Hauptsächlich
- Auberginen-Parmigiana
- Hähnchen nach Cacciatora-Art
- Braciola
- Fleischbällchen
- Fisch verrückter Wasserstil
Wüste
- Panna cotta
- Zitronen-Caprese-Torte
- Zeppole di san Giuseppe
- Struffoli
- Limoncello-Herstellung
Trinken
- Begrüßungsgetränk
- Lokaler Wein
- Erfrischungsgetränk
- Kaffee
- Lokale Spirituosen
- Fingerfood
Programm
Vormittagssitzung
- 9:00 Uhr: Ankunft, Begrüßungsgetränk und hausgemachter Kuchen.
- 9:10 Uhr: Führung durch den Bio-Garten.
- 9:30 Uhr: Praktische Essenszubereitung.
- 13:00 Uhr: Entspannen Sie sich bei Wein, Fingerfood und alkoholfreien Getränken.
- 13:30 Uhr: Zeit, das selbst Zubereitete zu essen.
Abendsitzung
- 16:00 Uhr: Ankunft, Begrüßungsgetränk und hausgemachter Kuchen.
- 16:10 Uhr: Führung durch den Bio-Garten.
- 16:30 Uhr: Praktische Essenszubereitung.
- 20:00 Uhr: Entspannende Zeit mit Wein, Fingerfood und alkoholfreien Getränken.
- 20:30 Uhr: Zeit, das zu essen, was du zubereitet hast.
Anreise
Diese Aktivität beinhaltet einen kostenlosen Transfer zum Veranstaltungsort.
Highlights
Zusätzliche Informationen
Abholung
Treffpunkt an der Schule Villa Pane oder kostenlose Abholung im Umkreis von 15 km.
Bitte geben Sie Ihre Hoteladresse im Kommentarfeld an.
Buchungsbestätigung
Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.
Kostenlose Stornierung
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
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