Authentischer balinesischer Kochkurs mit einem Koch

Beschreibung

Unsere Familie freut sich darauf, Sie zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis mit nordbalianischen Spezialitäten begrüßen zu dürfen. Wir bieten Ihnen authentische balinesische Küche mit Zutaten bester Qualität in einem wunderschönen Ambiente.

Wenn Sie bei uns zu Hause ankommen, werden wir Sie mit einem traditionellen Jamu namens Maha Jamu Kunyit begrüßen.

Dann beginnen wir mit der Zubereitung eines authentischen balinesischen Menüs. Der Küchenchef erklärt Ihnen die biologischen Zutaten aus der Region, die frisch aus unserem Garten geerntet werden, und zeigt Ihnen einzigartige Pflanzen und essbare Blüten, die nur in unserer Gegend wachsen.

Der Koch zeigt Ihnen weiterhin, wie Sie die einzelnen Gänge zubereiten und welche Methoden Sie anwenden. Wir machen eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein Dessert. Zum Schluss genießen wir unsere Kreationen gemeinsam.

Menü

Appetizer

• Sadura
• Schwarze-Bohnen-Suppen

Hauptgericht

• Sate Lilit oder Pepes Ikan
• Gemüse
• Nasi Sela
• Sambal Kecicang
• Ein typisches Nasi Campur von Bali

Nachtisch

• Pisang Rai
• Gebratene Banane
  

Programm

16:00 bis 19:00 Uhr (oder auf Anfrage)

Der Kurs findet täglich statt und dauert 3 Stunden. Eine Anmeldung ist einen Tag im Voraus erforderlich.