Abendkurs Bambusflechten & Kochen
Was Gäste lieben
- Freundliches, kompetentes Gastgeberteam
- Praktische Bambus-Bastelarbeiten und Kochen
- Authentische lokale Küche
- Atmosphärischer Veranstaltungsort aus Bambus
Die Gäste loben das herzliche, aufmerksame und kompetente Gastgeberteam, das die Teilnehmer sowohl in die Kunst des Bambushandwerks als auch in die Kochkunst einführt. Besonders geschätzt wird der praktische Ansatz, bei dem die Teilnehmer ihre eigenen traditionellen Gerichte zubereiten und gleichzeitig erfahren, wie Bambus im Alltag eine wichtige Rolle spielt. Die Küche wird als köstlich authentisch beschrieben und zeichnet sich durch lokale Aromen aus, die sich von typischen Gerichten abheben. Der vollständig aus Bambus erbaute Veranstaltungsort bietet eine unvergessliche und stimmungsvolle Kulisse für dieses Erlebnis.
Was Sie erwartet
„The Bamboo Experience“, ein rustikaler Pavillon, der einem traditionellen laotischen Haus nachempfunden ist, liegt in malerischer Umgebung neben Reisfeldern.
Eine Einführung in die Bedeutung von Bambus für die laotische Kultur und in die Verwendung von Bambus in einer Vielzahl von Haushaltsgegenständen, die in ländlichen laotischen Behausungen zu finden sind.
Eine entspannende Aktivität: Sie weben eine Souvenirmatte aus Bambusstreifen – eine Technik, die schon seit Jahrhunderten praktiziert wird.
Ein unterhaltsamer, interaktiver Kochkurs, bei dem Bambus eine Hauptzutat ist; zubereitet werden Gerichte wie Bambussprossensuppe, in Bananenblättern gedämpfte Bambussprossen, Bambussprossen-Dip und vieles mehr.
Ein köstliches Essen (von Ihnen zubereitet) und Fotomotive des halbländlichen Laos von der entspannenden Pavillonterrasse aus.
Menü
- Bambussprossensuppe
- Gedämpfter Fisch, in Bananenblätter gewickelt, mit fermentierten Bambussprossen (Mhok Pla)
- Gebratene Bambussprossen mit Karotten, grünen Bohnen, Glasnudeln und Hackfleisch
- Gefülltes Schweinehackfleisch in Bambussprossen und frittiert
- Dip aus fermentierten Bambussprossen
- Dip für getrocknete Bambussprossen
Programm
- 16:00 Uhr: Abholung in der Lobby Ihres Hotels
- 16:15 Uhr: Ankunft im Bambushaus & Teeverkostung
- 16:30 Uhr: Erläuterungen zu Bambus und Kunsthandwerksprodukten
- 17:10 Uhr: Armbrustschießen
- 17:15 Uhr: Übung auf Bambusstelzen
- 17:20 Uhr: Klebreis stampfen
- 17:45 Uhr: Bambusflechten mit einheimischen Handwerkern
- 18:40 Uhr: Kochvorführung
- 19:30 Uhr: Abendessen im traditionellen Stil
- 20:10 Uhr: Hmong-Khen-Aufführung
- 20:20 Uhr: Kamu-Bambustanz
- 20:30 Uhr: Rückkehr zum Hotel oder ins Stadtzentrum
Anreise
Diese Aktivität beinhaltet einen kostenlosen Transfer zum Veranstaltungsort.
Highlights
Zusätzliche Informationen
Abholung
Wir bieten einen Abhol- und Bringservice zu Ihrem Hotel an; dieser Service ist im Preis inbegriffen.
Buchungsbestätigung
Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.
Kostenlose Stornierung
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
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