伝統料理と地元ワインを巡る食の対話

このクラスについて

地元の家族との楽しい会話と美味しい食事を通して、ベトナム料理の秘密を探ってみませんか。この特別な体験では、親密で本格的な雰囲気の中で、ベトナムの豊かな食文化にどっぷりと浸ることができます。地元のワインや新鮮な食材を使った伝統料理を味わいながら、知識豊富なホストからそれぞれのレシピに込められた技術や歴史について学びましょう。

美味しい料理を味わいながら、地域ごとのバリエーションから歴史的影響まで、ベトナム料理の文化的意義について理解を深めることができます。これは単なる食事体験ではなく、地元の人々と交流し、彼らの物語に耳を傾け、ベトナム料理の独自性の本質に触れる機会です。食通の方も、異文化に興味のある方も、この体験はベトナムの豊かな食文化遺産を探求する、忘れられない有意義な方法となるでしょう。

注記：
ご予約いただいたお客様一人につき1ドルを、ハノイ中心部の病院に入院している小児患者のためのチャリティ食事に寄付させていただきます。Dine With Localsでは、私たちが提供するすべてのサービスは、私たちがサービスを提供する地域社会への貢献に役立てられています。そして、皆様のご支援なしには、この重要な責任を果たすことはできません。

メニュー

• 当店では、以下の4品コースをご用意しております。
• 季節のサラダ
• ハノイ風揚げ春巻き／生春巻き
• バインミー／ブンチャーまたはフォー
• エッグコーヒー／ココナッツコーヒーまたは塩コーヒー
• この体験には、地元産の自家製ワインが無料で飲み放題で含まれています。

スケジュール

• 弊社のドライバーが旧市街エリアのホテルまで快適にお迎えに上がります（所要時間15分）。
• 地元の家庭の温かい雰囲気に浸ってみませんか（所要時間1時間30分）
• ベトナムを代表する料理を堪能できる、美味しい5品のコース料理をお楽しみください。
• 食事中は、温かく迎えてくれるホストとリラックスした会話を楽しんでください。
• それぞれの料理にまつわる物語、使われている独特の食材、そしてベトナム料理を形作る伝統について学びましょう。
• デザートをお楽しみください
• ホテルへ戻る（15分）