地元家族と一緒に伝統的なバリ料理教室に参加しよう
ゲストに好評なポイント
- 美しく静かなバリの家
- 庭で育てた果物と野菜
- 親切なホストが全年齢層を案内します
- 家族で体験できる料理教室
参加者からは、この料理教室は美しい静かなバリの家で行われ、敷地内で果物や野菜が栽培されている庭に囲まれているとのことです。ホストチームはすべての準備を丁寧に行い、あらゆる年齢の参加者をサポートし、6歳の子どもにも調理の手順を手伝ってくれます。参加者は、実践的な体験と新鮮な自家栽培の食材を高く評価し、料理は美味しく、今回の訪問は旅行の思い出深いハイライトになったと述べています。
体験内容
デロドセマ村から始まる、豊かな旅にご参加ください。ここはわずか60世帯が暮らす、趣のある村です。有機農園に囲まれたこの場所では、様々な地元のスパイスや伝統的なハーブに出会えるでしょう。
到着時には、バリの家族が伝統的なウェルカムドリンクで温かくお迎えします。農園で採れた新鮮な食材を自由に選んでいただき、後ほど一緒に美味しいバリ料理を調理します。
一緒に料理をし、食事をしながら、バリの伝統的な食文化にどっぷりと浸ってみませんか。伝統的な雰囲気の中で、地面に座って料理を楽しむなど、「地元の人のように」食事を楽しむ術を学びましょう。
次に、整然としたコミュニティと古くからの伝統で知られるタロ村へ向かいます。静寂に包まれた棚田に感動し、地元の灌漑システムを見学しましょう。季節によっては、地元の人々と一緒に稲刈りや田植えを体験できるかもしれません。
体験全体を通して、お客様の安全と健康を最優先事項とし、バリ島の中心部で思い出に残る健康的な冒険をお約束します。
メニュー
- サテ・リリット（ココナッツグレートとバリ風調味料を使ったチキンサテ）
- ジュクット ジェパン メクア（カヨーテ、ココナッツミルク、バリ風調味料入りチキンスープ）
- ジュクット・ウラブ（バリ風調味料とココナッツグレープで味付けした野菜ミックス）
スケジュール
- 伝統的な村とバリの世代が暮らす家に到着したら、バリのお茶かコーヒーでお迎えします。
- 私たちのオーガニックガーデンをご紹介します。ぜひ果物や野菜をお持ち帰りください。
- 調理セッション開始。
- バリの地元スタイルで一緒に食事をしましょう。
- タロイモ村の棚田で新鮮な空気を満喫しよう
集合場所
- 私たちは、デロドセマ村と呼ばれる伝統的な家屋／敷地で集合し、そこで「サンガユ・バリ家庭料理教室」というクラスを探します。
ウブドのホテルからの往復送迎は車1台につき300,000ルピアです。その他の地域についてはお問い合わせください。
このクラスに含まれる注目ポイント
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