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경험 많은 일본 가정 요리 강사와 함께하는 일본식 다시마 육수 + 우동 면 만들기 수업
3개 리뷰
시작 시간
오전 11시
수업시간
2.5시간
최소 참가자
3 참가자
언어
영어
시작 48시간 전까지 무료 취소 가능
게스트가 이 클래스에서 좋아하는 점
- 지식이 풍부하고 친절한 강사
- 직접 우동면을 만들어 보세요
- 정통 일본의 맛과 조리법
- 쉽고 초보자도 이해하기 쉬운 설명
검증된 게스트 리뷰 3개를 바탕으로 한 요약
소개
안녕하세요, 저는 미치코입니다! 저는 전문 요리 강사이며, 어린이부터 어른까지 매년 500명 이상에게 일본 가정 요리를 가르치고 있습니다.
일본 가정식은 건강에도 좋고, 보기에도 예쁘고, 맛도 훌륭합니다. 저는 사람들에게 이 멋진 일본 음식 문화를 알리고 싶습니다.
이번 수업에서는 우동을 처음부터 직접 만들어보고, 일본 요리의 핵심 재료인 다시마 육수를 만드는 법을 배워볼 수 있습니다. 다시마 육수가 얼마나 쉽고 맛있는지, 그리고 대부분의 일본 요리에 감칠맛을 더하는 원천이 바로 다시마라는 사실에 놀라실 거예요.
저는 여러분이 고국으로 돌아가서 이 요리들을 직접 만들어 볼 수 있다는 점을 특히 강조하고 싶습니다. 일본에서 즐거운 시간을 보내시고, 곧 다시 오고 싶어지시길 바랍니다.
메뉴
- 수제 우동면
- 돼지고기가 들어간 면 요리
- 참깨 소스로 양념한 시금치
일정
- 오전 11시: 오늘의 레시피 소개 및 준비 과정
- 오전 11시 15분: 시연 및 요리 강습
- 오후 12시 45분: 시음회
- 오후 1시 30분: 수업 종료
포함된 주요 내용
다시마 육수 만들기
수제 우동 만들기
일본 문화와 역사 배우기
처음부터 우동 만들기
추가 정보
확인
예약 가능 여부 확인은 24시간 이내에 받으실 수 있습니다.
무료 취소
활동 시작 최소 48시간 전에 취소하는 경우 전액 환불됩니다..
게스트 후기
5
/5
Based on 3 인증완료 리뷰
Mona
3월 2024
I had an incredible experience!
The instructor was extremely knowledgeable and shared traditional Japanese cooking techniques with us. Making udon noodles from scratch was so much fun, and the umami dashi noodle soup was absolutely delicious. Highly recommend this class to anyone looking to learn authentic Japanese cooking!"
Julienne
2월 2024
Don't miss out on this incredible culinary experience!
"Attended the Japanese Homemade Udon and Umami Dashi Noodle Soup Cooking Class with friends, and we had an unforgettable experience! The expert was friendly and knowledgeable, creating a welcoming atmosphere for learning. From kneading the udon dough to preparing the savory dashi broth, every step of the cooking process was engaging and enjoyable. We left feeling inspired to incorporate Japanese flavors into our home cooking.
Jose
1월 2024
Had an amazing time with this class.
The teacher was patient and provided easy-to-follow instructions, making the cooking process enjoyable and stress-free. The aroma of the dashi broth simmering on the stove was heavenly, and the homemade udon noodles were a delight to make. Can't wait to recreate this authentic Japanese dish at home!"
만나는 장소
- 호스트를 직접 만나시려면 이케가미역에서 도보 5분 거리에 있는 호스트의 쿠킹 스튜디오로 오세요.
주소: 8 Chome-8-19 Ikegami, Tokyo 146-0082, Japan
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